Bebidas Energeticas

REVISTA IBEROAMERICANA DE PSICOLOGíA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA (1): 73-85, 2008

EFECTO DE LAS BEBIDAS ENERGIZANTES CON BASE EN TAURINA Y CAFEÍNA SOBRE LA ATENCIÓN SOSTENIDA Y SELECTIVA ENTRE UN GRUPO DE JOVENES ENTRE 18 Y 22 AÑOS
AGUILAR MEJÍA OSCAR MAURICIO1, GALVIS-PEDROSA CARLOS FELIPE2, HEREDIA-MAZUERA HERNANDO ANDRÉS3, RESTREPO-PINZÓN ALEJANDRA4
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA

ResumenEsta investigación tuvo como objetivo determinar si existen cambios significativos en los desempeños en tareas de atención selectiva y sostenida en un grupo de 52 hombres y mujeres entre los 18 y los 22 años de edad, que consumieron una bebida “energizante” que tiene como base taurina y cafeína. Se utilizó un diseño cuasi-experimental, basado en la aplicación de un pre- test y un post- test, congrupo de comparación. Para analizar los resultados se utilizaron estadísticos descriptivos y correlacionales a partir de la prueba f de Fisher para varianzas y prueba t de Student para dos muestras. Se encontró que no existen diferencias significativas en los desempeños entre los participantes que consumieron la bebida y el grupo de control. Palabras clave: Atención, Atención Selectiva, AtenciónSostenida, Cafeína, Taurina.

EFFECT OF THE ENERGY DRINKS BASED ON CAFFEINE AND TAURINE ABOUT SELECTIVE AND SUSTAINED ATTENTION IN A GROUP OF YOUNGS B ETWEEN 18 AND 22 YEARS
Abstract
This research aimed at determining if consuming “energy drinks”, containing caffeine and taurine, result in relevant changes while performing activities that involve selective and sustained attention. The sample groupwas made up of 52 men and women raging from 18 to 22 years old. A quasi-experimental design was implemented by means of a pre-test and a post-test, and a placebo group.The analysis of the results involved descriptive and correlational statistics based on Fisher’s F-test for variances, and Student’s T-test for two samples. The results show that there are not relevant differences in the performanceof activities by the subjects who consumed energy drinks and the placebo group. Keywords: Attention, Selective Attention, Sustained Attention, Caffeine, Taurine

INTRODUCCIÓN Durante los últimos años, un nuevo tipo de bebidas ha impactado con fuerza en el mercado mundial y ha puesto de nuevo en boga la palabra “energía”. Se promocionan sus efectos positivos como elixir para revitalizar cuerpo ymente y, mediante una masiva campaña de marketing se propone al gran público su consumo como sustancia útil para estudiar,

incrementar la resistencia física, mejorar la atención, la concentración y la vigilancia. Su uso extendido, lleva a plantearse una serie de interrogantes sobre su utilidad, su conveniencia, su manera de operar y los efectos reales que producen en la esfera psicológica, eneste caso la atención sostenida y selectiva. La presente investigación se desarrolló, dentro de un contexto de consumo y mercadeo, y pretende brindar un análisis objetivo de los efectos reales de las

Master en Neuropsicología Cognitiva. Universidad Complutense de Madrid. Docente de Psicología, Facultad de Psicología. Pontificia Universidad Javeriana. oaguilar@javeriana.edu.co 2 Psicólogo.Pontificia Universidad Javeriana. galvis.carlos@javeriana.edu.co 3 Psicólogo. Pontificia Universidad Javeriana. heredia.andres@javeriana.edu.co 4 Psicóloga. Pontificia Universidad Javeriana. restrepo-alejandra@javeriana.edu.co

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OSCAR AGUILAR M., CARLOS GALVIS P., HERNANDO HEREDIA M., ALEJANDRA RESTREPO P.

bebidas energizantes en la cognición, dándole al público consumidor laposibilidad de tener una fuente de información más crítica y con una aproximación más académica que la suministrada por la publicidad. Se busca por medio de un diseño cuasiexperimental establecer si existen diferencias significativas entre el uso de la bebida con base en taurina y cafeína y una bebida inocua similar en color y sabor. El objetivo central de la investigación, es establecer el efecto de una...