bebidas energeticas



CAPITULO I
EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

La actividad física se basa en el movimiento corporal para lograr un desarrollo integral y armónico de las capacidades físicas, afectivas y cognoscitivas del individuo, esto lo va a llevar a manifestarse en la calidad de su participación en los diferentes ámbitos de su vida como son en lo familiar, en lo social y en lo productivo, yaque no es un requerimiento si no una necesidad de la sociedad actual.
Según, un estudio realizado por la consultora especializada en bebidas energéticas Zenith International (2005), el consumo de bebidas energéticas acusa un importante crecimiento en el mundo desde hace 5 años. Con respecto a las regiones Europa ha alcanzado un volumen de 383 millones de litros de 3039 millones de euros, seguidade cerca por consumo alrededor de cuarenta millones de litros de estas bebidas, superando los 3200 millones de dólares registrando un crecimiento en las ventas de bebidas energéticas del 516 %.
Conforme la civilización se tornaba más compleja, así también ocurría en el juego y evidentemente con las formas de alimentarse e hidratarse durante este tipo de actividades. La evolución haciacivilizaciones más estructuradas y complejas obligo a la organización de las actividades físicas humanas, tales como el juego y el entrenamiento militar, lo que conllevo a la creación de sustancias que coadyuven al individuo al sustituir rápidamente los fluidos que pierde durante estas sesione. Al principio fueron simples aguas sabor izadas que poco a poco se convirtieron en lo que hoy se conoce comobebidas energéticas.
Según López A. Investigador del Instituto de Biotecnología de la UNAM en su artículo “En busca de la energía perdida” (2008) La maquinaria que es el cuerpo humano es energéticamente muy costosa: sale caro moverla. “Para darles una idea, con mis 70 kilos de peso requiero unas 1, 500 calorías solo para estar tumbado en la cama 24 horas. Esta energía permite que respire, piense,mueva la sangre por el cuerpo y la filtre, digiera que coma, reponga las células muertas, pase saliva, pestañee, entre otros”.
Como todo alimento funcional, su consumo no pretende reemplazar alimento alguno, sino aportar algún beneficio adicional buscado por el consumidor. Asimismo, está encuadrado dentro de las legislaciones alimentarias de cada país y no dentro de las normas que regulan losmedicamentos.
Actualmente la bebida más popular mundialmente es la tan conocida Red Bull que además de ser comprada por los beneficios previamente expuestos, por deportistas, personas expuestas a largas horas de estudio o simplemente por personas que deseen tener una cantidad extra de energía que ayude a afrontar el día o determinados esfuerzos físicos con más vitalidad y sin muestras de cansancio.En cuanto a Venezuela el consumo de bebidas energéticas ha aumentado de manera significativa desde hace varios años, estas utilizadas más que todo por jóvenes que buscan un mejor rendimiento tanto físico como mental ya sean para evitar el cansancio y que su rendimiento físico mejore. Sin embargo esto trae mucha polémica al utilizarse de manera irresponsable, lo cual trae problemas en la sociedady en el individuo.
Estudios hechos a lo largo de los años efectivamente han demostrado que estos proporcionan un aumento de la resistencia física, la vigilia y el estado de ánimo, mejoras en el procesamiento visual, aminoramiento del déficit en el desempeño cognitivo, disminución de la fatiga mental.
Es en base a estas consideraciones anteriores y a la evidencia en el alto consumo por parte depersonas que surgen las siguientes interrogantes de investigación.
¿Qué efectos trae el consumo de bebidas energéticas al organismo del individuo?
¿Cuál es el grado de conocimiento que tienen las personas de las Urb. Fundalara en base a las bebidas energéticas?
¿Por qué se deben evitar combinar las bebidas energéticas con el alcohol?


Objetivos de la investigación

Objetivo General...