Bebidas Preparadas

Plantel Hermosillo I Dr. Samuel Ocaña García.

Materia: Preparación de bebidas.

Maestro: Sergio Ulloa.

Grupo: 4203.

Nombre: Christian Gpe. Villa Miranda.

Trabajo: Practicas.

Fecha:28-02-2013.

Hermosillo, Son.

Bebida Preparada: Vampiro.
Ingredientes: FOTO:
-Hielo (En cubosgrandes).
-Clamato.
-Limón.
-Sal.
-Pimienta.


Procedimiento:

Primeramente se escarcha el vaso con limón y sal se agrega el jugo de clamato se agrega sal, salsa (tabasco o huichol) salsainglesa y por ultimo unos toques de jugo maguí.







Bebida Preparada: Conga.

Ingredientes:
FOTO:
-Hielo (Cubos grandes).
-Jugo de Toronja (3 onzas).
-Jugo de Naranja. (3 onzas).-Jugo de Piña. (3 onzas).
-Limón (Decoración).
-Un toque de granadina y limón
-Vodka.


Procedimiento:

Primeramente se agrega cubos grandes de hielo al vaso siguiendo con agregar3 onzas de jugo de cada sabor (Piña, Naranja y Toronja) después, agregar un toque de granadina al vaso y terminar decorándolo con un trozo de limón al borde del vaso.





Bebida preparada:Daiquiri.
Ingredientes: FOTO:
-Hielo.
-Agua mineral.
-Jarabe.
-Azúcar.
-2 limones.


Procedimiento:

Se escarcha el vaso con limón y azúcar después, se licua el hielo conjarabe los dos limones y el agua mineral.
Terminando por servir en el vaso y se decora con un trozo de limón al borde.






Bebida preparada: Atardecer.
Ingredientes:FOTO:

-Jugo de naranja.
- Granadina.
- Limón.
-Hielo.



Procedimiento:

Primeramente se le agrega el hielo al vaso después, se le agrega el jugo de naranja al llenarsiguiendo por agregar un toque de granadina y por ultimo decorar con un trozo de limón al borde del vaso.





Bebida Preparada: Daiquiri de fresa.
Ingredientes: FOTO:...