Bebidas Transagenicas

Año de la Integración Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Escuela profesional de ingeniería de sistemas

Tema de investigación:
Estudio del Consumo de Bebidas Energéticas en la Facultad de Ingeniería de Sistemas

Curso: Metodología De La Investigación Científica
Profesor: Lic. Jorge Santos Zúñiga Dávila
Integrantes:Código:
* Alba Miche Carlos 041024B
* Saravia Ramos Pablo 100158F
* Egusquiza Domingez Jose 100156C
* Carrillo Oblitas Isrrael 100149G

Callao 2011

I. DATOS GENERALES

1. Título de proyecto
Estudio del Consumo de Bebidas Energéticas en la Facultad de Ingenieríade Sistemas.
2. Facultad
Facultad de ingeniería industrial y sistemas- Escuela de Profesional del Callao
3. Instituto de investigación
Universidad nacional del callao
4. Investigadores Responsables
Nombres código
Alba Miche Carlos 041024B
Saravia Ramos Pablo100158F
Egusquiza Domingez Jose 100156C
Carrillo Oblitas Isrrael 100149G

5. Investigador Co – Responsable

6. Personal Administrativo de apoyo

7. Duración del proyecto

II.Planteamiento del problema de investigación
Estas bebidas energéticas que antes eran "exclusivas" de los deportistas, ahora circulan hasta en los bares, escuelas, institutos superiores, universidad y centros de trabajo para evitar el cansancio o satisfacer una necesidad inducida por la publicidad que tienen.
Algunos jóvenes las consumen durante varios días continuos en el periodo de exámenes, y enlas noches de fiestas se toman uno o dos para no caer víctimas del cansancio o diversión. Ahora, las bebidas energéticas, antes exclusivas de los deportistas, se han vuelto una opción para quienes deseen refrescar la mente, eliminar la sensación de fatiga recuperar la vitalidad.
* ¿Qué factores influyen para el consumo de bebidas energéticas y cuáles son sus efectos en estudiantes de 18 a 30años de edad de la facultad de ingeniería industrial y sistemas - Universidad Nacional del Callao?

El consumo de estas bebidas está recomendado al público en general para días y noches largos, de arduo trabajo, estudio o necesidad de atención extrema; asimismo para ocasiones donde la reserva de energía disminuye y durante la práctica de deportes desgastantes.

Como podemos ver, además decontener azúcares en un 11%, las bebidas mal llamadas energéticas no aportan significativa cantidad de energía rápida, sino más bien, sustancias que estimulan al sistema nervioso central tales como la cafeína, que se presenta en cantidades notablemente altas, o la taurina. Esto produce hipertensión y problemas en los niveles de azúcar que pueden desembocar en diabetes.
Al tomarlas, las bebidasenergéticas pueden ayudar a mantener despiertas a algunas personas, pero no incrementan su desempeño físico, escolar o laboral, y tampoco eliminan la necesidad de dormir, sólo reducen la sensación de cansancio, explicó Rocío Alatorre, comisionada de manejo y evidencia de riesgo.
A pesar de estas vitaminas y de los azúcares que posee, las bebidas de este tipo son muy bajas en calorías, por lo que, lejos deaportarnos energía, nos estimulan a nivel nervioso. Y si bien esto puede ayudar cuando emprendemos un esfuerzo físico al retrasar la sensación de fatiga, también puede resultar peligroso para la salud si se consumen en exceso, si somos muy sensibles a la cafeína, o si no respetamos cuando el cuerpo dice basta.

III. OBJETIVOS Y ALCANCE DE LA INVESTIGACION

I. Objetivo general...