bebidas

SANGRITA
1 litro de jugo de naranja fresco
1 taza de jugo de limón sin semilla
1 rebanada de cebolla lo más delgada posible
Salsa picante de botella (ej. Valentina®), al gusto
1/4 taza de jugode granada (opcional)
Sal al gusto

1. Remoja la cebolla en el jugo de limón durante 20 o 30 minutos. Desecha la cebolla y mezcla el jugo de limón con el de naranja. Agrega salsa, sal al gusto y,si lo deseas, jugo de granada. Revuelve bien y sirve bien fría.

MARGARITA
150 mililitros de tequila
90 mililitros de jugo de limón fresco sin semilla
30 mililitros de jarabe natural
90mililitros triple sec (licor de naranja)
Cubos de hielo
1 limón partido en gajos
Sal para escarchar el vaso
PREPARACION
Coloca el tequila, jugo de limón, jarabe y licor de naranja en una coctelera. Agregauna buena cantidad de hielo, tapa y agita hasta que la coctelera se escarche (unos 30 segundos).
Pasa un gajo de limón sobre el borde del vaso y voltéalo sobre un plato con sal. Llena cada vaso conhielo y divide el contenido de la coctelera en ambos vasos. Adorna con un gajo de limón.

MARGARITA MILAGRO
3 onzas de tequila reposado
½ limón, el jugo
1 onza de miel de agave, o poco menosChile en polvo (tipo Tajín®) para escarchar la copa
Hielo, el suficiente

1. Mezcla el tequila, jugo de limón, miel de agave en una coctelera. Agita enérgicamente hasta que se enfríe bien. Cuela,sirve en una copa escarchada con chile en polvo y adorna con una cascarita de limón antes de ofrecer la bebida.


DESARMADOR
½ taza de hielo
½ taza de jugo de naranja
30 mililitros de tequila
15mililitros licor de naranja
1 cucharadita de azúcar
1 chorrito de jugo de limón

1- Pon hielo en un vaso. Agrega el jugo de naranja, tequila, licor de naranja, azúcar y jugo de limón. Revuelve ydisfruta.
CANTARITO
Sal para escarchar
Hielo
1 1/2 oz (1 caballito) de tequila blanco Reserva de los González®
1 limón grande, su jugo
2 cucharadas de jugo de naranja, fresco
2 cucharadas de...