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CONTROL DE CALIDAD MICROBIOLÓGICO PARA LA PINTURA DE NOPAL
MATERIAL PARA EL CRECIMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE HONGOS
MEDIOS DE CULTIVO
Agar saboraud dextrosa
(Formula: Dextrosa 40.0 Peptona deCaseína 5.0 Digerido Pancreático de Tejido Animal 5.0 Agar Bacteriológico 15.0 pH 5.6 ± 0.2.
Método: Suspender 65 g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suavehasta su completa disolución y hervir durante un minuto. Evitar el sobrecalentamiento. Esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras de presión) durante 15 minutos. Dejar enfriar a una temperatura entre45-50°C y vaciar en placas de Petri estériles)
Nota: Se tomara en consideración el volumen de una sola caja Petri, con una aproximación de la suspensión de 1.4 g de la suspensión en 15 ml de agua.Agar Papa dextrosa
Formula: Infusión de Papa 200.0 Dextrosa 20.0 Agar Bacteriológico 15.0 pH 5.6 ± 0.2
Método: Suspender 39 g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitaciónsuave hasta su completa disolución y hervir durante un minuto. Esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras de presión) durante 15 minutos. Enfriar a una temperatura entre 45-50 °C y vaciar en placas dePetri estériles.
Nota: Se tomara en consideración el volumen de una sola caja Petri, con una aproximación de la suspensión de .700 g de la suspensión en 15 ml de agua.

Material para el crecimientode bacterias
Agar MacKonkey
Formula: Digerido Pancreático de Gelatina 17.0 Sales Biliares 1.5 Digerido Péptico de Tejido Animal 1.5 Cloruro de Sodio 5.0 Digerido Pancreático de Caseína 1.5Cristal Violeta 0.001 Lactosa 10.0 Agar Bacteriológico 13.5 Rojo Neutro 0.03 pH 7.1 ± 0.2
Método: Suspender 50g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completadisolución y hervir durante un minuto. Esterilizar en autoclave a 121°C (15 libras de presión) durante 15minutos. Enfriar a una temperatura entre 45-50°C y vaciar en placas de Petri estériles....