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Curso: 2º BI “E”
Fecha: 31/08/2014
Tema: Trabajo de investigación de química
Nanotecnología:
Es la encargada de realizar eldiseño y la manipulación de elementos de un micro tamaño, es decir, átomos, moléculas, etc. Tiene fines industriales, médicos, entre otros.
Las nanoestructuras están formadas por átomos, moléculas e ionesy la química se relaciona con todos estos términos. La nanotecnología es la que ayuda a buscar nuevas investigaciones, como por ejemplo: materiales de embalaje, productos de higiene y en cuanto a lasalud, productos farmacéuticos.
También nos ayuda a tener un mejor conocimiento de algunas enfermedades, como por ejemplo el cáncer, que es cuando el material genético de una célula es dañado oalterado, lo cual produce mutaciones y afecta la producción normal de una célula.
Así mismo, la nanotecnología nos brinda la posibilidad de mejorar y aumentar la producción de alimentos proporcionandonutrientes a las plantas de una manera más eficaz. Los nanoalimentos son aquellos que son reconstruidos a nivel molecular, la reconstrucción tiene por objetivo mejorar las propiedades de los alimentospara que puedan ser usados de una manera distinta, como para tratar algunas enfermedades.
Además ayuda a incorporar a los alimentos nanoparticulas importantes para tener una vida sana, tales como zinco nanocápsulas de omega 3, licopenos que ayudan a mantener el funcionamiento normal de una célula, etas nanopartículas ayudan a la prevención del cáncer.
Otro proceso de la nanotecnoligía es elproceso sol-gel, es una técnica química húmeda, este método se utiliza principalmente en la fabricación de materiales a partir de una solución química. El método sol gel se usa para fabricar películasdelgadas y recubrimientos, materiales monólicos, polvos, fibras, geles porosos, etc.
Las microemuliciones son dispersiones de líquidos que no pueden ser mezclados, así como el agua y el aceite,...
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