bicarbonato de sodio

Páginas: 2 (424 palabras) Publicado: 7 de febrero de 2014
El bicarbonato de sodio actúa como una base frente al vinagre (ácido acético) y se produce la neutralización (total o parcial).
Se desprende dióxido de carbono (el burbujeo ese que sale con espumay todo).
También se obtiene agua y acetato de sodio.
La reacción es:
NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + CO2 + H2O
La definición de reacción química está mal. Reacción química es el proceso por elcual unas sustancias (los reactisforman en otras (los productos). Lo que dice acerca de la representación matemática es un error. Debe referirse a la Ecuación química (no reacción química), que no es larepresentación matemática, sino la representación química, ya que la química tiene un lenguaje muy particular que todos los químicos utilizan
¿porque el bicarbonato de sodio al juntarse con elvinagre reacciona químicamente creando un gas llamado dióxido de carbono?
KP+O2-PN5+PT: Es una reacción entre una sal básica (el bicarbonato de sodio) y un ácido (el vinagre, ácido acético al 5%), estareacción en realidad primero genera otro ácido, el ácido carbónico H2CO3, que rápidamente se descompone en CO2 gaseoso y agua.
La combinación de vinagre y bicarbonato de sodio se utiliza comúnmenteen experimentos científicos, así como para productos de limpieza naturales. Cuando el vinagre y el bicarbonato de sodio se combinan, se produce una reacción química que hace que losdos ingredientes formen espuma; una reacción que es ideal para simular un volcán. Al mezclar diferentes cantidades de vinagre y bicarbonato de sodio, puedes crear diferentes usos para las combinaciones.
Cuandoalgunos ácidos reaccionan con algunas bases se produce dióxido de carbono como parte de esa reacción. Regulando la cantidad de ácido en contacto con la base se regula la cantidad de CO2 generada, por loque es perfectamente posible ajustar con precisión la cantidad de CO2 aportado al acuario. Esta reacción es estable, desde el punto de vista de un acu arista, ante cambios de temperatura y, con los...
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