Bioacumulación Y Biomagnificación De Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos En Los Organismos Acuáticos

Bioacumulación y biomagnificación de hidrocarburos aromáticos policíclicos en los organismos acuáticos
R. D’ Adamo a, S. Pelosi a, P. Trotta a, * , G. Sansone b

Resumen
La captación(o consumo) y degradación de los hidrocarburos policíclicos aromáticos se estudiaron en una cadena alimenticia a escala de laboratorio que consiste en Dunaliella tertiolecta (microalga), Mytilus galloprouincialis(mejillón) y Dicentrarchus Zabrax (pescado), introducidos en tanques con flujo de aguas abiertas. Las sustancias tóxicas, benzo (a) pireno y benzo (a) antraceno 7,12-dimetil, se adicionaron y se tomaron muestras cada diez días. La bioacumulación de sustancias tóxicas en las etapas de la cadena alimenticia y la respuesta fisiológica de los sistemas enzimáticos que metabolizan xenobióticos en losorganismos 'fueron analizados. La función mezclada(o mixta) de las enzimas oxígenasa se evaluaron a través de la cuantificación de benzo (a) pireno-monooxigenasa en los mejillones y etoxiresorufina-0-diethylasa en el pescado. En los mejillones el benzo (a) pireno y 7,12 dimetil benzo (a) antraceno se bioacumularon en contraste con los seabasses(Robalos) en el que sólo se encontraron cantidadesinsignificantes. Estas respuestas diferentes entre los mejillones y los peces probablemente son causados por el sistema enzimático de detoxicación muy eficiente ubicada en el hígado de los peces. El mejillón se confirma como biomonitor de hidrocarburos en el medio ambiente debido a su capacidad de bioacumulación, mientras que la lubina(Robalo) muestra una estrategia de supervivencia en ambientescontaminados con base en un sistema enzimático oxidativo activo.
1. Introducción
Los hidrocarburos policíclicos aromáticos (HAP) son microcontaminantes comunes ambientales (Van derOost et al., 1991). Su carácter hidrofóbico y baja biodegradabilidad causa acumulación en los organismos más allá de sus niveles de concentración en el medio ambiente (Van der Oost et al., 1988; Oliver y Niimi,1988;. Spies et al, 1988).
El interés en los HAP está motivada por su ocurrencia extendida en las zonas marinas cerradas como el Mar Mediterráneo y lagunas costeras y debido a sus efectos mutagénicos (Hofman et al, 1974 (Amodio Cocchieri et al., 1990);. Malins et al., 1984 ). En el mar Mediterráneo la concentración de PAH se encuentra actualmente en el rango de nanogramos por litro en el medioambiente. Recientemente, algunos autores han investigado la eficacia de la utilización de función mixta enzimas oxigenasa (MFO), con el fin de evaluar la cuantificación de benzo (a) pireno-monooxigenasa (BaPMO) en mejillones y etoxiresorufina-0 diethylasa (EROD) para peces (Narbonne et al., 1991). Además se ha dado interés a la bioacumulación y biomagnificación de los tóxicos en la cadenaalimenticia, así como a la respuesta fisiológica de los organismos que tienen sistemas de enzimas que metabolizan xenobióticos (Amodio Cocchieri et al, 1990 (Pruell et al., 1986);. Narbona et al., 1991). Para seguir la degradación de las sustancias tóxicas, el presente estudio empleó una cadena alimenticia a escala de laboratorio que consiste en Dunaliella tertiolecta (microalga), Mytilusgalloprouincialis (mejillón) y Dicentrarchus labrax (pescado), para probar la OMF y la acumulación de tóxicos en los organismos experimentales (Fig.1).

Fig. 1. Diagrama esquemático del sistema experimental.
2. Materiales y métodos
Dos tanques de 140L se establecieron con el flujo de aguas abiertas, a razón de 2 L/ h ', uno como prueba y uno comocontrol. La Población de mejillones era 1800 individuos por tanque con un tamaño promedio de 4,3 ± 0,7 cm, y la cantidad de peces lubina(Robalo) fue de 50 peces de edad y tamaño uniforme (clase 0 +, 50,4 ± 5,4 g). Los Mejillones se preadaptaron durante 30 días antes del periodo experimental (45 días), para un periodo experimental total de 75 días. Los peces se aclimataron durante 7 días antes del...