Biogenetica

1. ¿QUE ES LA BIOTECNOLOGIA?
R: LA BIOTECNOLOGÍA NO ES, EN SÍ MISMA, UNA CIENCIA; ES UN ENFOQUE MULTIDISCIPLINARIO QUE INVOLUCRA VARIAS DISCIPLINAS Y CIENCIAS (BIOLOGÍA, BIOQUÍMICA, GENÉTICA, VIROLOGÍA, AGRONOMÍA, INGENIERÍA, QUÍMICA, MEDICINA Y VETERINARIA ENTRE OTRAS). HAY MUCHAS DEFINICIONES PARA DESCRIBIR LA BIOTECNOLOGÍA. EN TÉRMINOS GENERALES BIOTECNOLOGÍA ES EL USO DE ORGANISMOS VIVOS ODE COMPUESTOS OBTENIDOS DE ORGANISMOS VIVOS PARA OBTENER PRODUCTOS DE VALOR PARA EL HOMBRE

2. ¿A QUE SE LE LLAMA ALIMENTO TRANSGENICO?
R: LOS “TRANSGÉNICOS” U ORGANISMO MODIFICADOS GENÉTICAMENTE (OMG) SON ORGANISMOS NUEVOS CREADOS EN LABORATORIO CUYAS CARACTERÍSTICAS SE HAN ALTERADO MEDIANTE LA INSERCIÓN DE GENES DE OTRAS ESPECIES, LO CUAL LES APORTA NUEVAS CARACTERÍSTICAS HEREDABLES”. LOSALIMENTOS LLAMADOS “TRANSGÉNICOS” SON AQUELLOS EN CUYA ELABORACIÓN SE HA USADO ALGÚN INGREDIENTE “TRANSGÉNICO”. PUEDE SER EL GRANO DE UN MAÍZ, O UN ALIMENTO DERIVADO DE UN TRANSGÉNICO, COMO POR EJEMPLO LA CARNE, EL ACEITE DE SOYA, ENTRE OTROS. LA DIFERENCIA FUNDAMENTAL DE LA INGENIERÍA GENÉTICA RESPECTO DE LAS TÉCNICAS TRADICIONALES DE MEJORAS GENÉTICAS ES AQUELLA PERMITE FRANQUEAR LA BARRERASPARA CREA SERES VIVO QUE NO EXISTÍAN EN LA NATURALEZA. HAY EJEMPLO EN LA NATURALEZA DE TRANSFERENCIA DE MATERIA GENÉTICA ESPONTÁNEA ENTRE MICROORGANISMO COMO BACTERIA VIRUS. NO SE CONOCE DE QUÉ MANERA NATURAL SE INSERTE, POR EJEMPLO, GENES HUMANOS EN EL GENOMA DEL ARROZ: PERO A TRAVÉS DE LOS PROCEDIMIENTOS DE LA INGENIERÍA GENÉTICA ESTO ES POSIBLE, ASÍ EN LOS VEGETALES GENÉTICAMENTE MODIFICADOS SEINCORPORAN HASTA TRES GENE DISTINTOS: “UN GEN DE RESISTENCIA A ANTIBIÓTICOS, UN GEN AUTO INSECTICIDA Y UN GEN DE RESISTENCIA A HERBICIDA”. NICOLE HAMBURGO (2004). A PARTIR DE LO ANTES DICHO CABRIA DETERMINAR SI CAMBIARAN EN LOS ALIMENTOS ASÍ OBTENIDO, LAS PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LOS MISMOS. AL DECIR DE LAS EMPRESAS PROMOTORAS DE LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICO, ESTOS SON SUSTANCIALMENTE “EQUIVALENTEEQUIVALENTES A LOS CULTIVOS NO TRANSGÉNICO Y SU COMPOSICIÓN EN CUANTO A PROTEÍNA, ACEITES, CARBOHIDRATOS ETC. NO DIFIEREN EL OTRO ASPECTO DE LA DISCUSIÓN ACERCA DE LOS TRANSGÉNICOS, LOS CONSTITUYE EL AFECTO SOBRE LA SALUD HUMANA: POR UN LADO ESTÁN QUIENES SOSTIENEN QUE LOS OMG INCIDEN NEGATIVAMENTE SOBRE LA SALUD HUMANA EN CUANTO AL AUMENTO DE LA TOXICIDAD, LAS ALÉRGICAS, PROPAGACIÓN DERESISTENCIA A LOS ANTIBIÓTICOS, RECOMBINACIÓN DE VIRUS Y BACTERIAS, AUMENTO DEL NIVEL DE RESIDUOS TOXICO EN LOS ALIMENTOS, INFERTILIDAD.

3. ¿A QUE SE LE LLAMA CELULA MADRE?
R: LAS CÉLULAS MADRE SON CÉLULAS INDIFERENCIABLES QUE TIENEN LA LIBERTAD DE FORMAR PARTE DE CUALQUIER CÉLULA, YA SEA CON LA FUNCIÓN DE CREAR ALGÚN TEJIDO, CÉLULAS SANGUÍNEAS U ÓRGANOS, O SIMPLEMENTE PARA MANTENER NUESTRO CUERPOESTABLE Y EN UNA CONSTANTE REGENERACIÓN DE LOS TEJIDOS QUE LO NECESITEN, ESPECIALMENTE LA PIEL." (ARMÉSTAR, 1998) SEGÚN LOS INVESTIGADORES DE LA UNIVERSIDAD DE WISCONSIN (EEUU). ESTAS CÉLULAS SON TAMBIÉN CONOCIDAS COMO CÉLULAS TRONCO, CÉLULAS STEAM O STEAM CELLS.LAS CÉLULAS TRONCO SE AGRUPAN EN DISTINTOS LUGARES, QUE DAN ORIGEN A SUS NOMBRES. SI SE OBTIENEN DE UN EMBRIÓN SE LAS LLAMA CÉLULAS MADREEMBRIONARIAS, SI SE OBTIENEN DE UN NEONATO SE LAS DENOMINA COMO CÉLULAS MADRE ADULTAS, SI SE LOS OBTIENEN DE LOS ESBOZOS GONADALES DEL EMBRIÓN SE LOS DENOMINAN CÉLULAS MADRE GERMINALES Y LAS QUE SE EXTRAEN DEL FETO SE LLAMAN CÉLULAS MADRE FETALES.
EXISTEN CUATRO TIPOS PRINCIPALES DE CÉLULAS MADRE QUE TOMAN DIFERENTES NOMBRES SEGÚN SU ETAPA DE DIVISIÓN Y SU ESPECIALIZACIÓN COMO SE OBSERVA EN LAILUSTRACIÓN 1.

DIVISIÓN DE LAS CÉLULAS MADRE
* CÉLULAS MADRE TOTIPOTENTES: ESTAS CÉLULAS SON TODAS AQUELLAS QUE TIENEN LA HABILIDAD ESTAS CÉLULAS SON TODAS AQUELLAS QUE TIENEN LA HABILIDAD DE FORMAR A UN ORGANISMO COMPLETO. BASTA SOLO UNA CÉLULA TOTIPOTENTE PARA QUE SE PUEDAN FORMAR MILLONES DE CÉLULAS, TEJIDOS Y HASTA EMBRIONES (BALEA, EL USO DE CÉLULAS MADRE TOTIPOTENTES EN LA MEDICINA...