Biografìa De Gastòn Acurio
Páginas: 2 (297 palabras)
Publicado: 13 de agosto de 2011
Biuografía De Gaston Acurio
BIOGRAFIA:
Gastón Acurio Jaramillo nació en Lima el 30 de octubre de 1967. Chef y escritor es considerado como un gran e importanteempresario peruano, impulsor de la culinaria peruana a nivel mundial.
Es hijo de Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Ràzuri. Su padre fue senador y colaborador deFernando Belaunde Terry en el Partido Acción Popular.
Su gusto por la cocina se comenzó a los 10 años cuando, aburrido y alejado de la vida que en ese entonces envolvíaa sus padres y hermanos (4 en total) se refugió en la cocina de su casa, en la cual se hizo amigo inseparable de la cocinera : Juana.
Dicen que el desgano que a vecesponía Juana a la hora de cocinar, impulsaba y motivaba a Gastón a meter la mano en la olla. La partida de Juana, fue considerada como uno de los momentos más tristes de suvida.
Alentado por su madre, el niño siguió pasando buena parte de su niñez y su adolescencia en la cocina, mientras terminaba el colegio y comenzaba en la UniversidadCatólica sus estudios de abogado. Ambos ocultaron al papá esta afición precoz del joven Gastón, que acaso, hubiera encontrado una respuesta negativa de parte de su padre porconsiderarla una afijación poco inusitada y atractiva y además porque él quería que perteneciera a un alto y calificado staff de abogados.
El año 1987 Gastón Acuriofue a España, a seguir sus estudios de derecho en la Complutense. Sacaba buenas notas pero olvidaba todas las leyes que estudiaba después de los exámenes y lo que leía conamor no eran tratados jurídicos sino libros de cocina.. Entonces, un buen día, comprendiendo que no podía seguir fingiendo más, decidió confesarle a su padre la verdad.
BIOGRAFIA:
Gastón Acurio Jaramillo nació en Lima el 30 de octubre de 1967. Chef y escritor es considerado como un gran e importanteempresario peruano, impulsor de la culinaria peruana a nivel mundial.
Es hijo de Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Ràzuri. Su padre fue senador y colaborador deFernando Belaunde Terry en el Partido Acción Popular.
Su gusto por la cocina se comenzó a los 10 años cuando, aburrido y alejado de la vida que en ese entonces envolvíaa sus padres y hermanos (4 en total) se refugió en la cocina de su casa, en la cual se hizo amigo inseparable de la cocinera : Juana.
Dicen que el desgano que a vecesponía Juana a la hora de cocinar, impulsaba y motivaba a Gastón a meter la mano en la olla. La partida de Juana, fue considerada como uno de los momentos más tristes de suvida.
Alentado por su madre, el niño siguió pasando buena parte de su niñez y su adolescencia en la cocina, mientras terminaba el colegio y comenzaba en la UniversidadCatólica sus estudios de abogado. Ambos ocultaron al papá esta afición precoz del joven Gastón, que acaso, hubiera encontrado una respuesta negativa de parte de su padre porconsiderarla una afijación poco inusitada y atractiva y además porque él quería que perteneciera a un alto y calificado staff de abogados.
El año 1987 Gastón Acuriofue a España, a seguir sus estudios de derecho en la Complutense. Sacaba buenas notas pero olvidaba todas las leyes que estudiaba después de los exámenes y lo que leía conamor no eran tratados jurídicos sino libros de cocina.. Entonces, un buen día, comprendiendo que no podía seguir fingiendo más, decidió confesarle a su padre la verdad.
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