Bioles

Instituto Tecnológico de Costa Rica
Maestría en Gestión de Recursos Naturales y Tecnologías de producción
Protección de Cultivos en los Trópicos

Bioles: herramienta para recuperar la salud del suelo y combatir plagas

Profesor: Vladimir Villalba

Responsbles:
Esteban Brenes
Claudiana Carr
Ingrid Sánchez

I Trimestre 2012
Introducción
En el primer estudio sobre el mal uso delsuelo en la tierra, los científicos de International Soil Reference and Information Centre (ISRIC) en Holanda, estimaron que, en 1991, la humanidad había degradado casi 20 millones de kilómetros cuadrados de tierra. Sin embargo, si existe la posibilidad de regenerar estos suelos agotados por las sobre explotaciones. Las practicas de conservación de suelos, las practicas sostenibles de producción, lautilización de paquetes orgánicos y naturales, como los abonos orgánicos; contribuyen a mejorar las propiedades físicas y la estructura del suelo, ya que propicia la formación de agregados más estables, aumentan la capacidad de retención del agua, fomentan el desarrollo de la biota del suelo, en busca del equilibrio ecológico del sistema (Gliessman, 2002.). Uno de los productos derivados de estanueva tendencia y que ha tenido auge en los últimos años es la utilización de biofermentos o comúnmente conocido como biol.
En Costa Rica las biofábricas de bioles se iniciaron hace 22 años, producto de prácticas culturales japonesas que han sido muy bien implementadas por algunos agricultores de diferentes zonas del país con grandes resultados en el beneficio de la salud humana, en larecuperación paulatina de la salud de los suelos al utilizar tecnologías limpias, al ser una técnica donde el producto final obtenido no contamina los mantos acuíferos ni destruye la macro y micro fauna de los suelos. El suelo se maneja como un ente vivo que necesita cuidados para producir acordes con la naturaleza, esperando con el tiempo crear ese balance y recuperación del suelo que tuvo la naturalezaantes de que la mano del hombre disminuyera su potencial productivo en las áreas que actualmente se destinan para uso agrícola (Zuñiga 1, 2012; Paniagua, 20122).
Cuando se hace referencia a biofábricas para fabricación de bioles, se hace alusión a establecimientos confeccionados tipo galera por los agricultores orgánicos, las cuales albergaran la producción de bioles (biofertilizantes,bioplaguicidas, bioestimulantes) producidos en las fincas utilizando materias base y materias primas de origen orgánicos (Zuñiga 1, 2012).
Desde el punto de vista orgánico, las biofábricas tienen un valor destacado en los sistemas de producción sostenibles. Según Restrepo (2001), estas construcciones intentan incrementar las adaptaciones tecnológicas sencillas al tratar de fabricar nutrimentos orgánicos quelos agricultores pueden fabricar en sus propias fincas y contribuir a la preservación del medio ambiente, salud del suelo, de las personas y una mejor garantía de que los productos producidos no llevan tóxicos que podrían dañar la vida y los ecosistemas donde se producen.
Galindo et al. (2007), comenta que los bioles son productos que se originan a partir de la fermentación de materialesorgánicos como estiércol, plantas y frutos, a los cuales se les confiere la cualidad de ser sustancias que favorecen el crecimiento vegetal a la vez que contribuyen a mejorar la vida microbiana del suelo. Por su parte la IPES/FAO (2010) plantea que para corregir los desequilibrios que se manifiestan en ataques de plagas y enfermedades, la agricultura sostenible utiliza productos elaborados a partir demateriales simples, sustancias o elementos presentes en la naturaleza (aunque en algunos casos pueden incorporar productos sintéticos) que protegen y/o mejoran los sistemas productivos en los que se aplican y que se denominan biopreparados (bioles).
De lo anterior se genera el interés por el desarrollo del presente trabajo.

1. Zúniga, J. Comunicación personal.
2. Juan José Paniagua....