Biología nutrición
Concepto:
La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan las sustancias contenidas en los alimentos necesarios para elfuncionamiento, elcrecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. Por lo que la palabra nutrición es aplicable al conjunto de procesos por el que pasan elementos o sustanciasquímicas biológicas o inertes al serincorporadas, transformadas y eliminadas por el organismo.
Tipos:
Nutrición autótrofa (la que llevan a cabo los organismos que producen su propioalimento). Los seres autótrofos son organismoscapaces de sintetizar sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. El término autótrofo procede del griego ysignifica "que se alimenta por sí mismo".
Nutriciónheterótrofa (la que llevan a cabo aquellos organismos que necesitan de otros para vivir). Los organismos heterótrofos (del griego"hetero", otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta), en contrastecon los autótrofos, son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otrosorganismos, bien autótrofos o heterótrofos a su vez. Entre los organismos heterótrofos seencuentra multitud de bacterias y los animales. Según el origen de la energía que utilizan losorganismos hetrótrofos, pueden dividirse en:
Fotoorganotrofos: estos organismos fijan la energía de la luz.Constituyen un grupo muy reducido de organismos que comprenden la bacteriapurpúrea y familia de seudomonadales. Sólo realizan la síntesis de energía en presencia de luz y en medios carentes deoxígeno.
Quimiorganotrofos: utilizan la energía química extraídadirectamente de la materia orgánica. A este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos, granparte de los moneras y de las arqueobacterias
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