Biologia experimental

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Instituto de Ciencias Básicas -Unidad de Biología





Amamos la vida…

1 Tema

“Adaptación biológica de caracoles (Hélix aspersa), en un hábitat seleccionado con fines de experimentación farmacéutica biomédica”

1.1. Objeto de investigación: Hélix aspersa
1.2. Variable dependiente: Adaptación biológica en un hábitat seleccionado
1.3. Variableindependiente: Experimentación farmacéutica biomédica

1. Problema

Deficiencia del conocimiento sobre adaptación biológica de caracoles (Hélix aspersa), en un hábitat seleccionado con fines de experimentación farmacéutica-biomédica, en relación con la conservación, alteración y recuperación del estado de salud humana, animal y la calidad de vida de toda la población, sus causas, desarrollo yconsecuencias.

2. Objetivo general

Desarrollar un estudio teórico-experimental sobre la adaptación biológica de caracoles (Hélix aspersa), en un hábitat seleccionado con fines de experimentación farmacéutica-biomédica, mediante el dominio de las teorías y metodologías investigativas (observación y experimentación) en relación con la biología celular-molecular, con el propósito de integrarlosa las ciencias profesionales, humanísticas, optativas y vinculatorias de grado y posgrado de la química farmacéutica.

3. Objetivos específicos: tareas a ejecutar

4.1. Recopilar teorías de avanzada sobre la especie Hélix aspersa (caracoles), los procesos de adaptación en hábitats seleccionados y la experimentación farmacéutica biomédica, en relación con la biología celular-molecular, susprocesos laboratoriales y de campo, con fines orientadores para el entendimiento, aplicaciones y contribución al aprendizaje significativo de la carrera química farmacéutica;

4.2. Construir un hábitat según normativas de expertos hasta lograr su máximo desarrollo;

4.3. Elaborar el informe correspondiente según normas y lineamientos académicos-didácticos y la respectiva exposición de resultadosen la expoproyectos “Semilleros de Investigadores-as” el 19 de julio de 2013 en la facultad de Ciencias Químicas.

5. Justificación

El tema planteado es factible, necesario y actual; es parte de la programación curricular “básica” por competencias de la asignatura de “biología celular-molecular”, cuyos objetivos específicos implican la presentación de antecedentes sucedidos, descubiertos einnovados, marco teórico, técnicas observacionales-experimentales y una propuesta alternativa de solución a la problemática planteada, cuyos beneficiarios directos somos estudiantes de la carrera profesional “química farmacéutica”.

6. Marco teórico

6.1. Hélix aspersa

Los caracoles surgen aproximadamente en el periodo cámbrico de la era paleozoica, hace unos 570 millones de años. Es participede la historias de la humanidad. Después de las grandes épocas glaciares, los últimos cazadores y diferentes tribus se alimentaron de caracoles, a menudo de pequeño tamaño, más tarde los Hebreos, los Griegos, los Romanos , hasta nuestros días (Rousselet,1986).No solo han formado parte de la alimentación , sino también como elementos importantes en algunas religiones, el arte, la medicinaalternativa y tradicional.

Los caracoles terrestres pertenecen al phyllum de los moluscos (Mollusca), que constituyen un conjunto o grupo de animales más numerosos después de los artrópodos (Torres, 2001). Pertenecen básicamente a dos géneros: el Helix y el Achatina. Del primero se conocen más de 4.000 especies, y del segundo género, la especie más conocida es Achatina fulica que es la más grande delos caracoles terrestres. Las especies de caracoles terrestres que se pueden considerar comestibles son aproximadamente veinte (CEDEHA, 2006).
Son gasterópodos (literalmente, animales con el pie en el estómago) que han adaptado su singular modo de locomoción a un amplio abanico de hábitats. Los caracoles se mueven por una serie de contracciones musculares ondulatorias que recorren la cara...