biologia riñon

COLEGIO PIAMARTA
ORACIÓN Y TRABAJO



Estudio y Comparación del Riñón de Cerdo



Asignatura: Biología






Índice



Introducción………………………………………………………………………Pág. 2
Contenidos del Trabajo…………………………………………………………Pág. 2-8
Conclusión………………………………………………………………………..Pág. 8
Bibliografía………………………………………………………………………..Pág. 9Introducción
El sistema excretor es uno de los encargados de eliminar los desechos resultantes del metabolismo celular. Los órganos más importantes en este sistema son los riñones, ya que se encargan de la eliminación y evacuación de casi todos los desechos que son tóxicos para el organismo. Los limpiadores de nuestro organismo son los riñones que cumplen funciones específicas.Los riñones filtran la sangre del aparato circulatorio y permiten la excreción, a través de la orina, de diversos residuos metabólicos del organismo (como son la urea, la creatinina, el potasio y el fósforo) por medio de un complejo sistema que incluye mecanismos de filtración, reabsorción y excreción. Diariamente los riñones procesan unos 200 litros de sangre para producir hasta 2 litros de orina.La orina baja continuamente hacia la vejiga a través de unos conductos llamados uréteres. La vejiga almacena la orina hasta el momento de orinar.
Al analizar directamente el riñón (cerdo) a través de un procedimiento de laboratorio buscaremos diferenciar e identificar los distintos tipos de mecanismos que conforman éstos órganos y lo compararemos con el modelo teórico de los riñones humanos.Contenido del Trabajo
Materiales:
2 riñones de vaca (o cerdo)
1 bisturí
Pinzas finas
Fuente o cubeta de disección
Agua oxigenada de 20 volúmenes
Guantes de látex
1 jeringa
1 vaso de precipitado
Gotario
Balanza
Regla
Bolsa plástica
Agua
Jabón
Papel absorbente
Lavalozas
Esponja
Imágenes varias del riñón con todos sus nombres
Cámara para registro audiovisual del informeProcedimientos y Resultados:
Antes de comenzar lave sus manos con agua y jabón, asegúrese que su lugar de trabajo esté limpio ordenado.
1. Normalmente los riñones que venden en los supermercados vienen libres de grasas y sin las glándulas suprarrenales sobre ellos. En caso contrario, con cuidado retírenlos con los dedos y las pinzas.
Resultado:


2. Observen las estructuras externas del riñón.Dibujen un esquema de lo observado rotulando sus partes.
Resultado:

3. Con la regla, midan el largo mayor del riñón, el ancho mayor y el grosor mayor. Registren estos datos en sus cuadernos.
Resultado:
Primer riñón: 13 cm de largo, 7cm de ancho, 5 cm el grosor.
Segundo riñón: 11 cm de largo, 5 cm de ancho, 4,5 cm el grosor.

4. Mesen el riñón en la balanza. Anoten los datos.
Resultado:Primer riñón: pesa 7,3 gr.
Segundo riñón: pesa 5,45 gr.

5. Llenen el vaso precipitado con 500ml de agua. Luego, introduzcan el riñón en el agua y midan el volumen de agua desplazada. Anoten sus resultados.
Resultado:
















En el vaso precipitado con 500ml de agua, introducimos los riñones y medimos el volumen del agua, el primer riñón marco 700ml y con el segundoriñón 650 ml.

6. Estando el riñón en el agua, inyecten aire dentro de él con ayuda de una jeringa. Al salir forma de burbujas, indicará la posición de la arteria renal, la vena renal y uréter.
Resultado: Se realizó el procedimiento sin mayor dificultad, salieron burbujas lo cual nos permitió identificar la posición de la arteria renal, la vena renal y el uréter.





7. Con elbisturí, corten longitudinalmente el riñón a lo largo de la zona de la pelvis renal. Identifiquen las siguientes estructuras: corteza, médula, pelvis renal y nacimiento del uréter. Hagan un esquema de lo observado.
Resultado:










8. Con ayuda del gotario, coloque sobre la superficie fresca recién cortada del riñón una pequeña cantidad de agua oxigenada. Se producirá efervescencia....