BIOLOGIA Y PESQUERIA DEL LENGUADO








BIOLOGÍA Y PESQUERÍA DEL LENGUADO ``Paralichthys adspersus’’ y del bagre ‘’Galeichthys peruvianus’’








ALUMNA: BARRETO GONZALEZ MERY CARMEN
CURSO: Desarrollo Costero Integrado
PROFESOR: Jorge Fupuy ChungLAMBAYEQUE-PERU
BIOLOGÍA Y PESQUERÍA DEL LENGUADO ``Paralichthys adspersus’’

INTRODUCCIÓN

El lenguado Paralichthys adspersus (Steindachner, 1867) es una especie de gran importancia en términos de abundancia y valor comercial, cuya distribución abarca desde Paita (Perú) hasta Lota e Islas Juan Fernández (Chile) (Acuña & Cid, 1995;Chirichigno, 1974).
Su extracción es realizada tanto por embarcaciones artesanales, como por embarcaciones comerciales arrastreras. Los datos de captura proporcionados por el IMARPE y por la FAO para esta especie indican un aumento escalonado de la extracción de esta especie teniendo sus valores más altos a partir de 1984 hasta 1992, reduciéndose significativamente en los años posteriores, lo cual podríadeberse a una intensa captura (Chinchayán et al., 1997; Flores et al. 1996, 1997, 1998a, 1998b, 2000a, 2000b) .
Esta disminución en las capturas ha incentivado a algunos investigadores y empresas privadas a pensar en la factibilidad de su cultivo, sin embargo es muy poco lo que se conoce sobre su biología y su potencial para el cultivo.Paralichthys adspersus

Aspectos generales:
Taxonomía:




Tamaño y peso máximo: 90 cm, 8 Kg.
Peso promedio en el en el ambiente natural: 1 - 3 Kg. Tamaño y peso comercial: 25 - 35 cm, 300 - 1000 g.
Temperatura de cultivo: 15 - 30 °C.
Importancia comercial: Este pez posee una carne blanca y magra, por lo que es muy apreciado, entre los peces marinos.
Zonas propicias para el cultivo:La costa peruana.
Hábitat: Pez bentónico que habita fondos arenosos y lodosos entre los 20 y 300 m de profundidad.
Características biológicas:
Es un pez de crecimiento moderado, se entierra para capturar principalmente peces y crustáceos de los que se alimenta, siendo cazadores innatos.
Es un pez bentónico que se mimetiza muy bien con el fondo; madura sexualmente a partir de los tres años deedad, tienen hábitos gregarios y sedentarios; pueden soportar tenores bajos de flujo de agua y oxígeno, en condiciones de stress cambian el color de la epidermis.


Distribución:
Se distribuye desde Ecuador hasta Chile (Lota e Isla Juan Fernández).


Descripción general:

Se le conoce en inglés como Flounder, familia Bothidae. Vive en las costas de Peru y Chile en los fondos arenosos yfangosos casi enterrado en ellos.
Tiene la propiedad de mimetizarse con el ambiente que lo rodea.
El cuerpo del lenguado sufre modificaciones importantes a medida que crece, es un animal muy extraño en su apariencia.
Luego de nacer como un pez común, nada en postura vertical y a medida que crece, se apoya en el fondo del mar, siempre del mismo lado, adoptando su característica posiciónhorizontal.
Debido a eso, el ojo que corresponde al lado que está en contacto con el fondo se va desplazando hasta ubicarse junto al otro, en la parte superior.
Puede alcanzar los 80cm de longitud pero las tallas más frecuentes son entre 35 y 50cm.
Su alimentación consiste en peces crustáceos y otros organismos de fondo. Es más buscado por su carne que como un ejemplar peleador.

Hábitat ycomportamiento:

Pasa su vida adulta en el fondo del océano acostado sobre su lado izquierdo, cubierto en parte de arena y fango para esconderse de predadores, llegando incluso a enterrarse totalmente a la mínima señal de peligro agitando sus aletas para que la arena lo cubra por completo.
Cazador por excelencia, se alimenta de pequeños peces, crustáceos e invertebrados del fondo. Una de sus...