biologia


DEDICATORIA:

Dedicamos el presente trabajo a nuestros padres, pues sin ellos no estaríamos aquí y no podríamos sobrellevar todo las alegrías y tristezas que nos da la vida; a su vez también dedicamos este trabajo a nuestra profesora Astrith Ruíz Ríos que nos incentivó para la investigación sobre este tema tan polémico hoy en día como son los transgénicos.INTRODUCCIÓN

El tema de los organismos modificados genéticamente (OMGs) destinados a la alimentación, los alimentos transgénicos, es asiduamente abordado por la comunidad científica, las autoridades gubernamentales, la FAO, la OMS; el Codex Alimentarius y las organizaciones de consumidores. Muchos han sido los foros internacionales realizados en los que se ha discutido sobre este tema,debido a su importancia, su dinamismo, lo controvertido de la situación y por la existencia a nivel mundial de grupos muy bien definidos, los defensores sin cuestionamiento alguno, los detractores a ciegas y aquellos que abordan esta nueva tecnología con un correcto enfoque bioético y científico.
“Antes de la década de los cincuenta los problemas asociados a la desnutrición en el mundo estabansustentados en una deficiente producción y productividad de alimentos. Esta limitante dio lugar al desarrollo de tecnologías altamente independientes de insumos energéticos y contaminantes, así como erosivas de la biodiversidad y el conocimiento campesino. La revolución verde aparece así, como una propuesta para reducir el hambre y la pobreza en el mundo.
La implementación de esta tecnología durantemás de 40 años trajo consecuencias colaterales no previstas, a nivel de la salud de los agricultores, consumidores y el ambiente, provocando desequilibrios a nivel de los agro ecosistemas. Uno de los indicadores más evidentes fue el incremento de la resistencia de las plagas a los plaguicidas, esto se hizo evidente en diversos monocultivos. Esto también conllevó a la formulación de productoscomerciales cada vez mas tóxicos, el incremento de las frecuencias de aplicación y la dosis de los venenos, generando un circulo vicioso de destrucción de la vida y la naturaleza”… “Los cultivos transgénicos tienden a incrementar el uso de los pesticidas y acelerar la evolución de super malezas y plagas de razas de insectos resistentes. El enfoque un “gen resistente- una plaga” a sido superadofácilmente por las plagas, las cuales se adaptan continuamente a nuevas situaciones y evolucionan mecanismos de detoxificación” fragmento del prólogo escrito por Luis Gomero Osorio en Transgénicos.



OBJETIVOS



OBJETIVOS GENERALES:
1. Conocer qué son productos transgénicos, riesgos, beneficios,
2. Estudiar su propagación en el Perú y en el mundo.


OBJETIVOS ESPÉCÍFICOS
1. Conocer losbeneficios de los productos transgénicos.
2. Conocer los daños en el organismo por el uso de los productos transgénicos.
3. Reconocer a la soja, maíz y papa como principales productos transgénicos.






MARCO TEÓRICO
CAPÍTULO I
BIOTECNOLOGÍA, INGENIERÍA GENÉTICA Y TRANSGENESIS

BIOTECNOLOGÍA
¿Qué es la biotecnología?
En la actualidad, el conocimiento avanza a pasos agigantados, y lamayor velocidad en la obtención de este, ha surgido fundamentalmente en la segunda mitad del siglo pasado y comienzos de este.
Las primeras impactantes aplicaciones de los nuevos conocimientos biológicos, se  han visto en el campo médico y farmacéutico. Pero ahora también se están evidenciando tanto en la producción de alimentos, como en la industria elaboradora de ellas. Todo ello estácambiando a gran velocidad.
Sin lugar a dudas, todas estas nuevas aplicaciones acarrearán profundos cambios en las estructuras sociales y económicas  del mundo actual, al dejar obsoletos muchos de  los métodos productivos y de comercialización actuales. En el futuro probablemente cambiarán las estructuras de poder a favor de aquellos que sean capaces de generar y utilizar eficientemente estos nuevos...