Biologia

Páginas: 3 (661 palabras) Publicado: 17 de mayo de 2012
Propiedades de Membrana
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La membrana está formada por fosfolípidos complejos, los cuales son moléculas anfipáticas constituidas por dos cadenas de ácidos grasos, una saturada y otrainsaturada). Posee una región hidrofóbica y otra hidrofílica, siendo la hidrofóbica la que prima en términos de permeabilidad.

Existen tres tipos de lípidos:

← Simples: Ácidos grasos, glicerol(triglicérido). Casi nunca presente en la membrana

← Complejos: Fosfolípidos de membrana

← Esteroidales: También forman parte de la membrana. El colesterol es un lípido esteroidal anfipáticodebido a su grupo hidroxilo. Se ubican en la monocapa o hemicapa y regula la fluidez (viscosidad) de la membrana. A mayor cantidad de colesterol la membrana se vuelve más viscosa, es decir, menosfluida.

Los fosfolípidos constituyen alrededor de un 50% de la membrana

Fosfolípidos en solución acuosa

Micelas: Al contacto con el agua, los fosfolípidos forman una monocapa circular, en la cualla región hidrofóbica (cadenas de ácidos grasos) se encuentra hacia adentro.

Liposoma: Tipo especial de micela, en la cual se forma una bicapa circular. Este sistema es especialmente favorablepara la distribución de fármacos ya que favorece la interacción bicapa-bicapa.

Los fosfolípidos aporten a la fluidez de la membrana especialmente los insaturados.



Movimientos de losfosfolípidos

Flexión: Cadena insaturada, contribuye a la simple difusión

Rotación: Sobre su eje

Difusión Lateral: Movimiento lateral a través de una monocapa

Flip-Flop: Movimiento menos frecuente,consiste en una translocación de un fosfolípido desde una monocapa a otra. Este movimiento es más frecuente en los retículos.

Asimetría de la membrana:

No existe diferencia en la cantidad defosfolípidos ubicados en la membrana del LIC y LEC, pero si difieren en su composición o tipo.

← LEC:

- Esfingomielina

- Fosfatidilcolina

← LIC:

- Fosfatidiletanolamina...
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