Biologia

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Hemos aprendido que la célula es la unidad de vida y que está limitada por una membrana plasmática, que permite que exista un medio interno y un medio externo.
¿Qué funciones hacen tan importante la membrana celular?
• La función de límite celular.
• La función de transporte de sustancias entre el exterior y el interior celular.
• Lafunción receptora, que permite que la membrana participe en la transmisión del impulso nervioso.
• La función de desplazamiento, principalmente en unicelulares o en algunas células que cumplen función fagocitaria, como los glóbulos blancos.
Para realizar todas estas funciones, las células deben tener una organización especial de las moléculas y macromoléculas que la forman: proteínas, fosfolípidose hidratos de carbono.
La membrana plasmática tiene una estructura semejante a la membrana de todos los organelos que componen la célula.
En este módulo vas a aplicar tus conocimientos de biomoléculas, principalmente de lípidos y proteínas , para poder comprender que las membranas biológicas se presentan como un fluido. Asimismo, el que solamente las propiedades de los componentes de lamembrana la hacen ser permeable a algunos compuestos o elementos e impermeable a otros.












Este diagrama te muestra el camino que recorreremos en esta guía de aprendizaje.

























































Observa la experiencia que te presenta tu profesor y elabora una explicación para losucedido.
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1. ¿CÓMO SE ORGANIZAN LAS BIOMOLÉCULAS EN LA MEMBRANA CELULAR?

Existen varios modelos que interpretan la organización molecular de la membrana.Nosotros estudiaremos el modelo actual de membrana, que nos dice que mide alrededor de 75ª y envuelve totalmente la célula, separándola de su medio externo.
Está formada por una doble capa lipídica a la que se adosan moléculas proteicas, que pueden situarse en ambas caras de la superficie, en cuyo caso reciben el nombre de proteínas extrínsecas, o pueden atravesar la capa de lípidos, recibiendoel nombre de proteínas intrínsecas o integrales.
Los lípidos que forman la membrana son principalmente fosfolípidos. También encontramos cefalinas, lecitinas y colesterol . Estas moléculas se orientan con sus radicales
hidrófilos (del latín hidro = agua y filo = amigo, amigos del agua), o polares, hacia afuera y con los terminales lipófilos ( del latín lipo = grasas , lípidos y filo =amigo, amigo de las grasas ), o no polares, hacia adentro.
La estabilidad de la membrana está dada por el colesterol que se une a los fosfolípidos mediante enlaces débiles, manteniendo la estructura de la bicapa.
La membrana actúa como una estructura dinámica, flexible, donde sus moléculas se desplazan en varias direcciones, lo que le permite a la célula efectuar movimientos y deformacionesEste modelo de membrana fue propuesto en 1972 por J.Singer y G.Nicolson, con la denominación de Modelo de mosaico fluido.
La bicapa lipidica es impermeable a las sustancias polares. Las proteínas son las que desarrollan la mayoría de las actividades de una membrana, especialmente en el transporte, regulación del paso de sustancias , acción enzimática reguladora y como receptor.
Lamembrana plasmática se comporta como un fluido, de tal modo que sus componentes pueden moverse con libertad.
En la membrana también se reconoce la existencia de un tercer componente, los hidratos de carbono, que pueden unirse a las proteínas o a los lípidos.









Investiga en software o en la biblioteca de tu colegio, sobre otros dos modelos de membrana plasmática. Haz una...