Biologia

“Año de la Integración Nacional y El Reconocimiento de Nuestra Diversidad”

.Centro educativo:
I.E.P “Federico Villarreal”
. Tema:
Nuevas formas de obtener alimento. Alumno:
Junior Nizama Peña
. Profesor:Irma Ipanaque.
.Curso:
Biología
. Año:
4º
.Sección:
“A”

Talara 2012

Índice:
* Introducción
* ¿Qué es un invernadero?
* ¿A qué se llama alimentos ecológicos?
* ¿Qué son plantastransgénicas, son sanas?
* ¿en qué consiste la hidroponía?
* ¿Qué aseguraría los productos hidropónicos?
* ¿es necesario usar los pesticidas, que inconveniente tienen?
* ¿Crees que el cultivo en invernadero e hidropónico podrían reemplazar el cultivo tradicional en el Perú?
* Explica el hecho de que producir alimentos ecológicos sean más caros que producirlos con técnicas tradicionales.Introducción:

El siguiente trabajo tiene como finalidad dar a conocer la nueva forma de obtener alimentos, siendo este tema de gran importancia para la sociedad actual ya que estos alimentos son muy saludables para el consumo humano.
Este trabajo presenta varios aspectos del tema, esperando que le sea muy útil al lector y que sirva para futuras investigaciones, gracias espero que seaentendible y útil para ustedes.
Gracias…

¿Qué es un invernadero?
Un invernadero es toda aquella estructura cerrada cubierta por materiales transparentes, dentro de la cual es posible obtener unas condiciones climáticas “artificiales” (microclima), y con ello conseguir una serie de ventajas en el cultivo de las plantas.
La clave está en la cubierta transparente (plástico o vidrio) que permite quese obtenga una temperatura en el interior del invernadero superior a la que hay en el exterior del mismo.
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Alimentos ecológicos
¿Qué son los alimentos ecológicos?
 Es fácil confundir el concepto ecológico (biológico u orgánico) con el concepto de natural aunque pueden diferenciar-se claramente por el hecho que a diferencia de los alimentos naturales, los alimentos ecológicos sedesarrollan promoviendo una mejora de la salud del sistema agrario, teniendo en cuenta la posible diversidad de especies, los ciclos biológicos y las características del suelo. Esto requiere la utilización de fertilizantes y pesticidas naturales en vez de sintéticos y evitar todo tipo de alteración genética o química como pasa en los alimentos transgénicos, de la misma forma que los métodos de cultivo quese utilizan deben ser agronómicos, biológicos y/o mecánicos por tal de respetar la calidad, procedencia y entorno de dichos alimentos.
Es por esto que se considera que los alimentos biológicos contribuyen en un sistema de producción que respeta tanto la salud de los consumidores, de los productos, como el entorno en los que estos se desarrollan, disminuyendo la contaminación de los suelos, de lasaguas y aumentando la sostenibilidad del sistema agroalimentario.
A diferencia de los productos convencionales o de los productos transgénicos, el envasado y etiquetado de los alimentos ecológicos indican la procedencia y el tipo de cultivo a los que han estado sometidos estos productos. Es por este motivo y por su elevado precio (generalmente son más caros que los productos convencionales) haceque resulte difícil de encontrar estos alimentos a menos que no sea en tiendas especializadas.
¿Qué son plantas transgénicas?
Los transgénicos son organismos a los cuales se han introducido uno o más genes provenientes de otra especie. Las plantas transgénicas poseen genes de todas las procedencias: de otras plantas, de animales, de bacterias, de virus y de hongos, y muchas veces poseen...