biologia

Colegio "Manuel J. Calle"

Nombre: Walter Pulla # de lista. 30

Curso: Segundo "4"Profesor: Freddy EncaladaAsignatura: Biología

Tema:Fecha de entrega:
Enzimas Jueves, 10 Abril


2013-2014


Informe.
Tema: Las EnzimasObjetivo: Comprobación de la acción Enzimatica.
Materiales:
- Gradillas para tubos de ensayo. - Solución de levadura.
- Tubos de ensayo. - Lámpara dealcohol.
- Solución de almidón - Saliva.
- Solucion de Glucosa. - Lugol.
-Reactivos:
- Reactivo de Benedict.
Marco Teorico:
Los Enzimases una proteína metabólica que interviene en todas las reacciones de degradación o de síntesis en la célula.
Procedimiento:
1.- En Una gradilla, coloca 6 tubos de ensayo numerados.
2.- En el tubo1, coloca 2ml de solución de almidón. Añade 2 gotas de lugol.
3.- En el tubo 2, pon 2ml de solución de glucosa; añade 20 gotas de benedict; haz hervir la mezcla, observa el color que toma.
4.-En el tubo 3, coloca 2ml de solución de almidón; añade 2ml de saliva ; añade una o dos gotas de lugol.
5.- En el tubo 4, coloca 2ml de solución de almidon, añade 2ml de saliva y mezcla.Calienta lamezcla y mantena a 40°C durante 5 min. Agrega 10 gotas de benedict y haz hervir la mezcla, observa que color toma.
6.- En el tubo 5, coloca 2ml de solución de almidón y hazlo hervir. mientras esta...