Biologia

Las enzimas son catalizadores biológicos. Un catalizador es una sustancia que modifica la velocidad de una reacción química participando en su mecanismo pero sin sufrir un cambio químico permanenteen el proceso. Los catalizadores aceleran las reacciones, no permiten que sucedan reacciones energéticamente desfavorables. Pueden acelerar solo las reacciones que ocurrirían de una manera espontánea,aunque a una velocidad muchos mas lenta. Los catalizadores no cambian el punto de equilibrio de una reacción. No se consumen en las reaccione que promueven, permanecen sin cambios.
Enzimas: soncatalizadores sintetizados por los organismos vivos. Casi todas las enzimas son proteínas. Ciertas moléculas del acido ribonucleico, también funcionan como enzimas. Poseen las cuatro características de loscatalizadores pero tienen 2 atributos adicionales: 1) Una enzima generalmente es muy especifica actúa solo algunos tipos de reacciones químicas. 2) La actividad enzimática es regulada, esto esincrementada o suprimida, frecuentemente por las mismas reacciones que actúan las moléculas. Muchas enzimas requieren sustancias adicionales para que puedan funcionar. Estas sustancias no proteicas y debajo paso molecular se denominan cofactores.
Coenzima: ciertas moléculas orgánicas, no proteicas, también funcionan como cofactores en reacciones catalizadas por enzimas. Algunas enzimas funcionan comoaceptores de electrones en reacción de oxidorreducción. Dinocleotido de nicotenamina y adenina (un tipo diferente de coenzima) que desempeña un papel fundamental en los procesos de glucosa y derespiración celular.
Regulación enzimática:
• un mecanismo ingenioso por el cual una enzima pude actuar o inactuarse temporalmente se conoce como interacción alostérica. Estas ocurren en aquellasenzimas que tienen al menos dos sitios de unión: el activo y el de regulación al cual se une una molécula conocida como efector alostérico. La unión de un efector cambia la conformación de la molécula...