biologia
BIOLOGÍA: ESTRUCTURA Y CONTENIDOS
ORIENTACIONES AL TEMARIO DE 2º DE BACHILLERATO
Curso 2013‐2014 y siguientes
A la atención del Seminario de Biología
La estructura de la materia y sus contenidos, así como los criterios de corrección están
definidos en el Decreto 102/2008 de 11 de julio por el que se establece el currículo del
bachillerato en la Comunitat Valenciana (DOCV 5806 de 15.07.2008). Según estas
directrices, se ha actualizado el documento sobre “las Orientaciones al temario de
Biología de 2º de Bachillerato”. Del mismo modo que en la versión anterior, este
documento debe utilizarse como documento de trabajo y de orientación en el desarrollo de la docencia. En ningún caso el contenido de estas orientaciones modifica
el programa oficial.
Miembros de la Comisión de Materia de Biología 2013‐2014:
Universitat d’Alacant: Carmen Pire Galiana
Universitat Jaume I de Castelló: Miguel Cerezo García
Universitat Miguel Hernández: Asunción Amorós Marco
Universitat Politècnica de Valencia: Rosa M. Belda Navarro
Universitat de València: María José Lorente Carchano
Consulta del documento en :
http://www.uv.es/uvweb/delegacio‐incorporacio‐UV/ca/admissio‐graus/vies‐
acces/batxillerat/informacio‐proves‐1285870569686.html
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Parte I: BASE MOLECULAR Y FÍSICO‐QUÍMICA DE LA VIDA
1. Agua y sales minerales
‐ El agua: estructura de la molécula (importancia de los puentes de hidrógeno) y
propiedades del agua.
‐ Funciones del agua en los seres vivos.
‐ Bioelementos: primarios y secundarios.
‐ Sales minerales: formas en las que se encuentran en los seres vivos.
‐ Funciones biológicas: estructural, sistema tampón, regulación de la presión osmótica
2. Glúcidos: Concepto.
‐ Clasificación: Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. ‐ Monosacáridos: triosas, tetrosas etc. (carbono asimétrico, isómeros D y L, actividad
óptica, formas cíclicas, anómeros a y b).
‐ Disacáridos con interés biológico: maltosa, celobiosa, lactosa, sacarosa.
‐ Polisácaridos: almidón, glúcogeno, celulosa, quitina.
‐ Funciones biológicas de los glúcidos: energética y estructural.
3. Lípidos: Concepto. ‐ Clasificación: ácidos grasos, lípidos saponificables e insaponificables.
‐ Ácidos grasos: estructura (saturados e insaturados).
‐ Lípidos saponificables: lípidos simples (triglicéridos, céridos) y complejos (fosfolípidos,
glucolípidos).
‐ Lípidos insaponificables: terpenos, esteroides.
‐ Funciones biológicas de los lípidos: energética y estructural.
4. Proteínas
‐ Concepto de aminoácido.
‐ Clasificación de las proteínas. ‐ Enlace peptídico.
‐ Estructura de las proteínas. Desnaturalización de las proteínas.
‐ Funciones biológicas de las proteínas: estructural, transporte, enzimática, ..
5. Ácidos nucleicos
‐ Concepto y tipos.
‐ Componentes de los distintos ácidos nucléicos: nucleósido, nucleótido y
polinucléotido.
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‐ Estructura del ADN.
‐ Estructura del ARN: tipos (ARNm, ARNr y ARNt). ‐ Funciones biológicas de los ácidos nucleicos: papel en la transmisión de la
información genética y en la síntesis de proteínas.
PARTE II: ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA CELULAR
1. La célula. Tipos de células.
‐ La célula como unidad vital. La teoría celular.
‐ Métodos de estudio de la célula. Microscopio óptico y microscopio electrónico. ‐ Células procariotas y células eucariotas.
‐ Comparación entre la célula animal y la célula vegetal.
2. Membranas celulares. Transporte
‐ Componentes y estructura de las membranas celulares.
‐ Propiedades de las membranas: fluidez y asimetría. Permeabilidad selectiva.
‐ La membrana plasmática. Funciones.
‐ Transporte a través de membrana. Transporte pasivo (difusión simple y ...
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