Biologia

Tecnología para la conservación de frutas y hortalizas.

Nombre:
Maestro: Raúl Fajardo Peregrina
Grado: 3 Grupo: A

OBJETIVO
* Darme cuenta de la importancia quees esta materia en la vida cotidiana ya que gracias a ella puedes llegar a fundar una fabrica o al menos enseñarte a producir distintos tipos de productos (procesas frutas y hortaliza).

* Deigual manera este trabajo me sirve para la enseñanza que pude haber logrado antes y hasta ahora he logrado.

JUSTIFICACION

* Darle a conocer mis habilidades al maestro y demostrarle que en verdadme interesa y que en realidad cumplo con lo que me propongo.

CUESTIONARIO
* DEFINE QUE ES UNA FRUTA?

Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas osilvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo y/o como postre,una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción.

* DEFINE QUE ES UNA HORTALIZA?

El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente enhuertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas noincluyen las frutas ni los cereales.

* Clasificación de frutas
COMO SE CLASIFICAN LAS FRUTAS? Realiza un diagrama.
Almendra, nuez, avellana etc.
Aquellos que por su descomposición natural sinmanipulación humana tienen menos del 50 porciento d agua
Fruto seco
Un tipo de frutas pequeña que tradicionalmente no se cultiva si no que crese en los arbustos en los bosques
Fresa, mora, frambuesaetc.
De bosque
Banana, coco, kiwi, piña etc.
Se da de forma natural en las regiones tropicales
tropical
Naranja, limón, lima etc.
Manzana, pera, melón etc.
Los que sufren una maduración...