Biologia

INGESTIÓN DEL ALIMENTO Y TIPOS DE DIGESTIÓN



ÍNDICE

Ingestión del alimento………………………………………………….pág.1

Tipos de ingestión……………………………………………………..págs.1 y 2


Digestión………………………………………………………………pág.3 y 4

Tipos de digestión…………………………………………………….pág.4 y 5

Conclusión…………………………………………………………….pág.6

Opinión personal…………………………………………………….pág.7

Bibliografía…………………………………………………………..pág.8


Ingestión delalimento
Ingestión: La ingestión es el proceso por medio del cual se incorpora o ingresa el alimento al cuerpo. En el ser humano, los alimentos ingresan por la boca y allí los dientes los cortan y trituran en fragmentos cada vez menores así mismo la saliva los humedece. De esta manera los alimentos triturados y humedecidos pueden moverse más fácilmente por el tubo digestivo. El proceso de digestiónocurre a nivel bucal, gástrico e intestinal y, en cada etapa, el alimento sufre transformaciones importantes que permiten separar los nutrientes de aquellas sustancias que no son útiles para el cuerpo.
Tipos de ingestión:
Ingestión pasiva.  Es el tipo de ingestión en el que se utilizan estructuras especializadas para agitar el agua circulante y agrupar las partículas alimenticias antes deingerirlas. Algunos ejemplos de estructuras especiales para la ingestión psiva son: los cilios presentes en las branquias de muchos bivalvos, que es una clase de molusco que presentan un caparazón con dos valvas laterales, generalmente simétricas, unidas por una bisagra y ligamentos, los coanocitos o células flageladas propias de las esponjas y los filtros que utilizan los crustáceos y muchos gusanosmarinos para alimentarse de microorganismos acuáticos. Este tipo de ingestión es común en pequeños animales acuáticos, muchos de ellos sésiles o con escasa movilidad

Algunos animales acuáticos utilizan un sistema de ingestión pasiva en la que intervienen ciertas estructuras.
- Estructuras ciliadas. Formadas por cilios y flagelos, que facilitan la ingestión del alimento. Las esponjas poseen célulasflageladas, los coanocitos. Algunos moluscos bivalvos tiene toda la superficie externa con cilios que al moverse hace que el agua con todos los alimentos sea arrastrada al interior de la cavidad paleal, donde están las branquias.





ESPONJA. La digestión es intracelular. Los coanocitos absorben las partículas retenidas a nivel del collar, por eso los coanocitos son los responsables de laalimentación de la esponja. El resto de células no son capaces de captar el alimento. Las sustancias acumuladas por los coanocitos van a ser transferidas por vesículas hasta los amebocitos, que son células poco diferenciadas que se sitúan en el mesohilo. Generalmente los amebocitos almacenan y transfieren el alimento en forma de glicoproteínas o de glucógeno. Los productos de la digestión son eliminados alexterior por las corrientes de agua que circulan a través de la esponja.


-Filtros. Muchos animales acuáticos que se alimentan de microorganismos o de partículas orgánicas posee filtros, a través de los cuales circula el agua reteniendo alimentos. Lo poseen moluscos ,crustáceos, gusanos marinos.




Ingestión activa: Este sistema implica que el animal se mueva y posea órganos adaptados a lacaptura y sujeción del alimento. Algunas adaptaciones de este tipo son:

-La rádula de los moluscos es un órgano formado por numerosos y pequeños dientes muy agudos, que el animal mueve, a modo de lija.

-Algunos animales poseen tentáculos para sujetar a las presas. En los moluscos cefalópodos son musculosos y con ventosas; en los cnidarios tienen células urticantes con las que inyectan a sus presas unlíquido paralizante que facilita su captura.

-Los apéndices bucales de los artrópodos son estructuras que presentan morfologías diferentes, adaptadas al tipo de alimentación del animal.

-Los dientes de los vertebrados son estructuras encargadas de cortar y triturar el alimento. La forma, el número y el desarrollo de los mismos son distintos en cada especie animal, ya que a lo largo de la...