biologia
Procesos metabólicos. Son aquellos procesos involucrados en la transformación de la
materia en
energía
, comprende 2 etapas antagónicas, el
anabolismo
, etapa de construcción o producción y el
catabolismo
, etapa de degradación, lisis o destrucción. Desde el punto de vista de la materia, es
anabólica y catabólica, las reacciones anabólicas transforman la materia para la construcción de
elementos celulares, o para la sustitución de estos cuando están dañados o envejecidos, las reacciones
catabólicas, producen liberación total de energía hacia el medio, generan aparte de
energía química
,
calórica que se disipa hacia el exterior o bien en partes muy pocas son retenidas por la célula para la
activación de sus procesos metabólicos.
Metabolismo
El
metabolismo (del
latín metabole = cambio) se refiere a todas las reacciones químicas del cuerpo. Debido a
que todas esas reacciones químicas liberan o requieren
energía
, se puede pensar que el metabolismo del
cuerpo es un acto de balance de energía entre las reacciones anabólicas (de síntesis) y catabólicas
(degradantes). Todos los procesos metabólicos se pueden clasificar en dos tipos: procesos anabólicos, o de
síntesis, y procesos catabólicos, o de degradación.
Anabolismo
Se puede decir que el
anabolismo se inicia con la síntesis de los primeros compuestos orgánicos a partir de
sustancias inorgánicas, mediante la fotosíntesis o la
quimiosíntesis
. Esos primeros pasos anabólicos sólo los
pueden realizar los organismos autótrofos. Luego, a partir de
moléculas orgánicas simples, se formarán,
mediante diferentes rutas anabólicas, todos los componentes orgánicos de los
seres vivos
. En las células
vivientes, las reacciones químicas que combinan sustancias simples para formar moléculas más complejas se
denominan en forma colectiva, Anabolismo (ana = hacia arriba). En total, es frecuente que los
procesos
anabólicos abarquen a los procesos de síntesis por
deshidratación
, y requieren de energía para formar nuevos
enlaces químicos.
Catabolismo
Las reacciones químicas que desdoblan compuestos complejos orgánicos en compuestos orgánicos más
simples se conoce en forma selectiva como
catabolismo (cata = hacia abajo). El catabolismo se puede iniciar
con la descomposición de muy diferentes sustancias orgánicas, pero, al final, la mayoría de las rutas catabólicas
confluyen en la respiración celular, a través de la cual los compuestos orgánicos se terminan por degradar en
sustancias inorgánicas. Naturalmente, muchas de las reacciones químicas, tanto anabólicas como catabólicas,
implican transformaciones energéticas, y los procesos que liberan energía (en general los catabólicos) se
acoplan a los que la consumen (en general los anabólicos).
Principales procesos metabólicos
●
Digestión
tanto de los alimentos
ingeridos como de los nutrientes aportados por estos alimentos.
●
Circulación de la
sangre
.
●
Eliminación de los productos de desecho, a través de la defecación, de la micción.
●
Regulación del
calor
corporal.
La respiración celular
es el conjunto de reacciones bioquímicas que ocurre en la mayoría de las
células, en las que el ácido pirúvico producido por la glucólisis se desdobla a dióxido de carbono (CO2)
y agua (H2O) y se producen 36 moléculas de ATP. En las células eucariotas la respiración se realiza en
las mitocondrias y ocurre en tres etapas que son:
●
●
●
Oxidación del piruvato.
Ciclo de los ácidos tricarboxílicos (ciclo de Krebs)
Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa del ADP a ATP.
La respiración ...
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