BIOLOGÍA DE LOS MICROORGANISMOS


TEMA 17. BIOLOGÍA DE LOS MICROORGANISMOS.

LOS MICROORGANISMOS Y LA MICROBIOLOGÍA
MICROORGANISMO O MICROBIOS
Organismos de pequeño tamaño, menos de 0,1 mm, observables únicamente con la ayuda del microscopio. Se pueden clasificar en dos grandes grupos:
1. MICROORGANISMOS CON ORGANIZACIÓN CELULAR: poseen membrana celular, y tienen ácidos nucleicos, ADN Y ARN. A su vez de clasifican en:Procariotas: arqueobacterias, eubacterias.
Eucariotas: protozoos, algas microscópicas, hongos microscópicos.
2. MICROORGANISMOS SIN ORGANIZACIÓN CELULAR: No poseen membranas, nunca están presentes los ácidos nucleicos juntos, es decir, o ARN o ADN. Son parásitos estrictos y carecen de metabolismo. (Virus, viroides, priones)
Microbiología: es la rama de la Biología que se encarga del estudio demicroorganismos.

LOS VIRUS
VIRUS: agente infeccioso microscópico acelular que solo puede multiplicarse dentro de las células de otros organismos. No se nutren, no se relacionan, carecen de metabolismo propio y para reproducirse utilizan la maquinaria metabólica de la célula parasitada.
VIRIÓN: unidad estructural de los virus, que está constituida por un núcleo de ácido nucleico ADN o ARN y protegido poruna envoltura proteica.
ESTRUCTURA
Poseen lo necesario para reproducirse dentro de una célula hospedadora y para trasladarse e una célula hospedadora a otra. Carecen de metabolismo e incluso en su reproducción, utilizan la maquinaria celular de replicación de los ácidos nucleídos de la célula hospedadora. Son parásitos intracelulares obligados.
Su estructura básica consta de:
1. MOLECULADE ÁCIDO NUCLEICO: puede ser AND o ARN pero solamente uno de los dos tipos.
2. ENVOLTURA PROTEICA: que recibe el nombre de cápsida. La cápsida está formada por piezas proteicas denominadas capsómeros, que encajan formando figuras geométricas siempre idénticas en cada una de las especies de virus.
3. MEMBRANA LIPOPROTEICA: (algunos virus) estructura similar a las membranas plasmáticas celulares, queenvuelve la cápsida.















CLASIFICACIÓN
SEGÚN EL TIPO DE ÁCIDO NUCLEICO
ADN BICATENARIO: dos hebras de ADN (miovirus, adenovirus)
ADN MONOCATENARIO: una hebra de ADN (Inovirus)
ARN BICATENARIO: Se transcribe de ARN a ARN mensajero (reovirus)
ARN MONOCATENARIO:
No es necesaria su transcripción. Se lee directamente como ARN mensajero. (virus de la gripe)
El ARN vírico debe sertranscrito a ARN mensajero (retrovirus). El ARN es transcrito a ADN utilizando una enzima llamada transcriptasa inversa. Posteriormente, el ADN sintetizado es transcrito a ARN.
SEGÚN EL TIPO DE CÁPSIDA
VIRUS HELICOIDALES O CILÍNDRICOS: cápsidas alargadas, donde los capsómeros se disponen de forma helicoidal en torno al ácido nucleico. Estos virus infectan células vegetales.
VIRUS (POLIÉDRICOS)ICOSAÉDRICOS: cápsidas redondeadas con capsómeros triangulares. Estos virus infectan células animales.
VIRUS MIXTOS, O COMPLEJOS: cápsidas con una zona icosaédrica, seguida de otra zona helicoidal. Estos virus infectan bacterias.















SEGÚN EL TIPO DE CÉLULA INFECTADA
VIRUS VEGETALES: atacan células vegetales. Cápsidas de forma helicoidal, ARN monocatenario, sin membrana lipoproteica (Mosaicodel tabaco, virus X de la patata)
VIRUS ANIMALES: atacan células animales. Cápsidas de forma icosaédrica, todos los tipos de ácidos nucleicos, es frecuente una membrana lipoproteica (gripe, SIDA)
VIRUS BACTERIANOS, BACTERIÓFAGOS O FAGOS: atacan bacterias. Cápsidas de forma mixta, ADN bicatenario, sin membrana lipoproteica (Bacteriófago T4)
CICLO VITAL
CICLO LÍTICO DE UN BACTERIÓFAGO
Sedenomina así porque la célula infectada muere por rotura al liberarse las nuevas copias virales. Consta de las siguientes fases:
1. FASE DE FIJACIÓN: El virus se une a la célula hospedadora de forma estable. La unión es específica ya que el virus reconoce complejos moleculares de tipo proteico, lipoproteico o glucoproteico, presentes en las membranas celulares.
2. FASE DE ENTRADA: el ácido nucleico...