Bioquimica conceptos basicos

EL APARATO DE GOLGI
El aparato de Golgi, es también llamado complejo o cuerpo de Golgi, se encarga de la distribución y el envio de los productos químicos de la célula.
Modifica proteínas y lípidos (grasas) que han sido construidos en el retículo endoplasmático y los prepara para expulsarlos fuera de la célula.
El aparato de Golgi, es también llamado complejo o cuerpo de Golgi, se encarga dela distribución y el envio de los productos químicos de la célula.
Modifica proteínas y lípidos (grasas) que han sido construidos en el retículo endoplasmático y los prepara para expulsarlos fuera de la célula.



Está integrado por cisternas aplanadas que semejan a una “pila de platos”, rodeadas por gran cantidad de vesículas que corresponden al tráfico hacia, desde e inter Golgi. Posee unasuperficie de entrada llamada cis que suele ser convexa y una superficie de salida llamada trans que suele ser cóncava. Entre las cisternas cis y trans se encuentran las cisternas mediales. Las cisternas cis y trans se asocian con cisternas irregulares abundantes en vesículas, denominándose retículo cis y retículo trans. En resumen y con orden : retículo cis, cisterna cis, cisterna medial,cisterna trans y retículo trans. Se considera al retículo cis como la zona intermedia entre RER y Golgi pudiendo moverse las vesículas en ambos sentidos; el retículo trans es una zona intermedia de distribución hacia lisosomas, exterior o membrana.
Las proteínas de membrana del RER tiene la secuencia KKXX, donde K es lisina y X cualquier otro aminoácido. Por ingeniería genética se han eliminado estassecuencias señal de retención de las proteínas residentes y ella son excretadas fuera de la célula; en cambio, si se añade alguna de dichas secuencias a una proteína que será secretada, ella se convierte en residente, produciéndose una carencia de ella en el medio externo. La presencia de la zona retículo cis permite que puedan recuperarse las proteínas residentes que pudieran haberse escapadodesde el RER, esto se logra por la presencia de receptores para estas secuencias señal de retención, entonces, cuando llega el complejo receptor–secuencia al lumen del RER, las condiciones iónicas determinan la disociación de la secuencia del receptor, el cual retorna al retículo cis.


Procesamiento de la cadena oligosacarídica
Recordemos que la glucoproteínaque abandona el RER posee en su cadenaoligosacarídica 8 manosas. Sin embargo, al salir de la cisterna trans del Golgi posee 3 NAcGlc, 3 manosas, 3 Gal y 3 NANA. Es evidente que ha perdido 5 manosasy ha adquirido en su lugar 9 otros residuos glucosídicos, todo esto ha ocurrido en su tránsito por las cisternas del Golgi. La pregunta aquíes qué proceso ocurre en cada cisterna del Golgi.
Análisis autoradiográficos a ME, con residuosglucosídicos marcados con H radioactivo, han evidenciado que la adición de manosa–3H ocurre en RER, la adición de NAcGlc–3Hocurre en la cisterna medial del Golgi y que la adición de Gal–3H y NANA–3H ocurre en la cisterna trans del Golgi.








Secreción contínua y regulada
Todas las células secretan proteínas en forma contínua, independiente de cualquier estímulo: son de secrecióncontínua. Por otra parte, algunas células almacenan ciertas proteínas en vesículas y solo la secretan bajo ciertos estímulos específicos, caso de células hipofisiarias que secretan ACTH o células pancreáticas que secretan insulina. Son de secreción regulada.




Transporte vesicular
El REL, el RER, los distintos compartimentos del Golgi, los lisosomas, las vesículas secretoras y la membranaplasmática son organelos membranosos con una constitución propia de proteínas, que permite caracterizar molecularmente a cada uno de ellos.
La síntesis de proteínas se inicia en el citosol y continua en el RER. Desde este organelo, las proteínas se movilizan hasta su destino definitivo a través de vesículas. La pregunta aquí es : ¿cómo “sabe” la vesícula cuál es su destino final?
El primer paso en...