Bioquimica

GUIA DE BIOQUIMICA.
1.-Bioelementos: Elementos químicos presentes en los seres vivos.
2.-Clasificación de bioelementos: Primarios (C, H, O, N, P y S) y Secundarios (Ca, Na, Mg, K, Cl, Fe y I)3.-Propiedades fisicoquímicas del agua: Calor especifico, calor de fusión, calor de evaporación, tensión superficial y adhesión, constante dieléctrica, hidratación, hidrólisis, oxidorreducción,ionización del agua.
4.-Funciones bioquímicas y fisiológicas del agua: Componente estructural de macromoléculas ya que estabiliza su estructura, fundamentalmente a través de la formación de puentes dehidrógeno. Disolvente universal de sustancias. Es de carácter termorregulador en todo el cuerpo.
5.-Equilibrio hídrico del agua: es la proporción de agua en el organismo que debe mantenerse constante por lotanto existe un equilibrio hídrico o balance hídrico  cuando la cantidad de agua que se incorpora  en el cuerpo es equivalente a la cantidad de agua que se pierde.
6.-Alteraciones del equilibriohídrico: sobrecarga de líquidos o disminución de líquidos en el cuerpo. Vomito. Alcalosis. Acidosis. Diarrea.
7.-Ácidos, bases y sales fisiológicas: el acido es la sustancia capaz de ganar pareselectrónicos, ceder protones cuando se disuelve en agua y su principal característica es la presencia del ion hidrogeno en su molécula. Base: son las sales con compuestos iónicos formados por un catióndistinto al ion hidrogeno y las sales se forman cuando los ácidos reaccionan con las bases.
8.-Soluciones isotónicas de uso clínico: Solución salina fisiológica ( NaCl al 0.9%), Solución glucosado al5%, Glucosalina (35gr. De glucosa 60mEq de Cl y 60 mEq de Na)
9.-Disoluciones electrolíticas: se llama así a todas aquellas en las que el soluto se encuentra disuelto en el solvente formando iones.10.-Funciones de los electrolitos Na, K, Cl.: Na y Cl ayudan a conservar el volumen de los compartimientos, forman parte de la composición del jugo gástrico, el jugo pancreático, el jugo...