bioquimica

Páginas: 12 (2850 palabras) Publicado: 7 de noviembre de 2013

Introducción

En el siguiente trabajo se aclararan los términos relacionados con la bioquímica, partiendo de conocimientos básicos hasta llegar a conclusiones más específicas. se evidenciaran los componentes claves del ser humano y en general de todas las especies, pasando por su funcionamiento y su composición, por último seresolverán dudas acerca de las confusiones que se puedan tener acerca de las encimas, vitaminas y hormonas que son de vital importancia en cualquier ser vivo. Por esto, ha desarrollado los procesos de tratamiento de Efluentes con una gran cobertura en procesos biológicos que utilizan microorganismos para descomponer las grandes moléculas orgánicas que conforman los seres vivos, en moléculas más pequeñasque puedan ser fácilmente retiradas del vertimiento. Estos tratamientos se basan en las reacciones químicas que los microorganismos realizan en su metabolismo y por esta razón se plantea este trabajo que introduce las bases elementales de la bioquímica, de los microorganismos y de su acción.

















Justificación.
La importancia de la bioquímica es que  ocupa de losprocesos químicos que ocurren en la materia viva, desde el ser vivo más pequeño hasta los más grandes, desde los virus y bacterias hasta las plantas y los animales, por este motivo es de gran importancia conocerla y apropiarse más del tema, por este motivo La comprensión de las propiedades estructurales y funcionales de las principales moléculas que intervienen como constituyentes de los alimentos ydel papel que ellas juegan en el metabolismo, proporcionan criterios para juzgar el valor nutritivo de un alimento de uso común o de una fuente nutricional potencialmente utilizable.




















Objetivos

Objetivo principal.

Conocer el término bioquímica, su estructura, su importancia y sus principales componentes y funciones en el ser humano y en todas lasespecies en general.

Objetivos específicos
Comprender la importancia de las biomoleculas y los bioelementos en la bioquímica, mirando su estructura y funcionamiento en el cuerpo humano.
Aclarar las dudas hacer de la composición química de las encimas y las hormonas, dar a conocer sus funciones y su importancia. Es necesario ejemplificar casos para tener un mejor conocimiento.
Dar a conocer losoligoelementos y ver su importancia, su composición y su función el organismo humano.
Observar la importancia que tienen las vitaminas en ser humano, su clasificación y los múltiples modos de hacerlas llegas a nuestro cuerpo.













Bioquímica
Es el estudio de las sustancias presentes en los organismos vivos y de las reacciones químicas en las que se basan los procesos vitales.Esta ciencia es una rama de la química y de la biología. El prefijo bio- procede de bios, término griego que significa "vida". Su objetivo principal es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas, que son compuestos de carbono que forman las diversas partes de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que le permiten crecer, alimentarse, reproducirse yusar y almacenar energía. Los ácidos nucleídos son responsables del almacén y transferencia de la información genética. Son moléculas grandes formadas por cadenas largas de unas subunidades llamadas bases, que se disponen según una secuencia exacta. Éstas, son "leídas" por otros componentes de las células y utilizadas como patrones para la fabricación de proteínas.

Su importancia está en que labioquímica constituye un pilar fundamental de la biotecnología, y se ha consolidado como una disciplina esencial para abordar los grandes problemas y enfermedades actuales y del futuro, tales como el cambio climático, la escasez de recursos agroalimentarios ante el aumento de población mundial, el agotamiento de las reservas de combustibles fósiles, la aparición de nuevas formas de alergias, el...
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