Bioquimica
Páginas: 5 (1223 palabras)
Publicado: 13 de junio de 2012
Bioquímica
DESCRIPCIÓN DE LA MATERIA
El curso de Bioquímica, se imparte en el 1er año de la carrera de Odontología. La Bioquímica al ser una materia básica, sus temas son importantes para muchas disciplinas, tales como: la investigación odontológica, la investigación médica, la nutrición, la microbiología, la fisiología, la genética entre otras. Algunos de sus temas sonteóricos-prácticos. Se utiliza para impartir las clases, diversos medios audiovisuales tales como: videos, transparencias, diapositivas, etc. La evaluación de la materia es de tipo sumativa.
PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA
La bioquímica pretende describir la estructura, la organización y las funciones de la materia viva en términos moleculares; puede dividirse en tres áreas principales: 1) la químicaestructural de los componentes de la materia viva y la relación entre la función biológica y la estructura química; 2) el metabolismo, la totalidad de las reacciones químicas que se producen en la materia viva; 3) flujo de información, se refiere a la química de los procesos y a las sustancias que almacenan y transmiten la información biológica, y comprende además el área de la genética molecular quepretende conocer la herencia y la expresión de la información genética en términos moleculares.
OBJETIVO TERMINAL DEL CURSO
El estudiante debe ser capaz de analizar la vida en términos moleculares, a través de la descripción de la estructura, la organización y las funciones de la materia viva, aplicando dichos conocimientos en forma razonable al área de su estudio específico (odontología) entratamientos preventivos y curativos adecuados para un individuo o grupo poblacional.
Bioquímica y Odontología
El comienzo de la bioquímica puede muy bien haber sido el descubrimiento de la primera enzima, la diastasa, en 1833 por Anselme Payen. En 1828, Friedrich Wöhler publicó un artículo acerca de la síntesis de urea, probando que los compuestos orgánicos pueden ser creadosartificialmente, en contraste con la creencia, comúnmente aceptada durante mucho tiempo; de que la generación de estos compuestos era posible sólo en el interior de los seres vivos. Desde entonces, la bioquímica ha avanzado, especialmente desde la mitad del siglo XX con el desarrollo de nuevas técnicas como la cromatografía, la difracción de rayos X, marcaje por isótopos, y el microscopio electrónico.Estas técnicas abrieron el camino para el análisis detallado y el descubrimiento de muchas moléculas y rutas metabólicas de las células, como la glicólisis y el ciclo de Krebs.
Hoy en día los avances de la bioquímica son usados en cientos de áreas, desde la genética hasta la biología molecular, de la agricultura a la medicina y odontología. Probablemente una de las primeras aplicaciones de labioquímica fue la producción de pan usando levaduras, hace 5000 años.
Por razones históricas la bioquímica del metabolismo de la célula ha sido intensamente investigado, importantes líneas de investigación actuales incluyen el código genético (ADN, ARN, síntesis de proteínas, dinámica de la membrana celular, ciclos energéticos e incluso las bases moleculares de todas las patologías).
Lassociedades científicas más antiguas dedicadas al estudio de la Bioquímica Clínica aparecieron después de la segunda guerra mundial, coincidiendo en el tiempo con el desarrollo extraordinario que tuvo esta disciplina en la década de los cincuenta. Sin embargo, la aplicación de la Bioquímica en la Medicina se remonta a, por lo menos, tres siglos atrás. A comienzos del siglo XIX ya se disponía demétodos analíticos que permitían el análisis de muchos constituyentes bioquímicos de la orina y varios de la sangre con razonables prestaciones analíticas. Por su parte, el extraordinario desarrollo de la investigación bioquímica en temas odontológicos, desde finales de los años ochenta, han motivado a muchos investigadores a ahondar en este tema.
La Bioquímica clínica desempeña un papel...
DESCRIPCIÓN DE LA MATERIA
El curso de Bioquímica, se imparte en el 1er año de la carrera de Odontología. La Bioquímica al ser una materia básica, sus temas son importantes para muchas disciplinas, tales como: la investigación odontológica, la investigación médica, la nutrición, la microbiología, la fisiología, la genética entre otras. Algunos de sus temas sonteóricos-prácticos. Se utiliza para impartir las clases, diversos medios audiovisuales tales como: videos, transparencias, diapositivas, etc. La evaluación de la materia es de tipo sumativa.
PROPÓSITO DE LA ASIGNATURA
La bioquímica pretende describir la estructura, la organización y las funciones de la materia viva en términos moleculares; puede dividirse en tres áreas principales: 1) la químicaestructural de los componentes de la materia viva y la relación entre la función biológica y la estructura química; 2) el metabolismo, la totalidad de las reacciones químicas que se producen en la materia viva; 3) flujo de información, se refiere a la química de los procesos y a las sustancias que almacenan y transmiten la información biológica, y comprende además el área de la genética molecular quepretende conocer la herencia y la expresión de la información genética en términos moleculares.
OBJETIVO TERMINAL DEL CURSO
El estudiante debe ser capaz de analizar la vida en términos moleculares, a través de la descripción de la estructura, la organización y las funciones de la materia viva, aplicando dichos conocimientos en forma razonable al área de su estudio específico (odontología) entratamientos preventivos y curativos adecuados para un individuo o grupo poblacional.
Bioquímica y Odontología
El comienzo de la bioquímica puede muy bien haber sido el descubrimiento de la primera enzima, la diastasa, en 1833 por Anselme Payen. En 1828, Friedrich Wöhler publicó un artículo acerca de la síntesis de urea, probando que los compuestos orgánicos pueden ser creadosartificialmente, en contraste con la creencia, comúnmente aceptada durante mucho tiempo; de que la generación de estos compuestos era posible sólo en el interior de los seres vivos. Desde entonces, la bioquímica ha avanzado, especialmente desde la mitad del siglo XX con el desarrollo de nuevas técnicas como la cromatografía, la difracción de rayos X, marcaje por isótopos, y el microscopio electrónico.Estas técnicas abrieron el camino para el análisis detallado y el descubrimiento de muchas moléculas y rutas metabólicas de las células, como la glicólisis y el ciclo de Krebs.
Hoy en día los avances de la bioquímica son usados en cientos de áreas, desde la genética hasta la biología molecular, de la agricultura a la medicina y odontología. Probablemente una de las primeras aplicaciones de labioquímica fue la producción de pan usando levaduras, hace 5000 años.
Por razones históricas la bioquímica del metabolismo de la célula ha sido intensamente investigado, importantes líneas de investigación actuales incluyen el código genético (ADN, ARN, síntesis de proteínas, dinámica de la membrana celular, ciclos energéticos e incluso las bases moleculares de todas las patologías).
Lassociedades científicas más antiguas dedicadas al estudio de la Bioquímica Clínica aparecieron después de la segunda guerra mundial, coincidiendo en el tiempo con el desarrollo extraordinario que tuvo esta disciplina en la década de los cincuenta. Sin embargo, la aplicación de la Bioquímica en la Medicina se remonta a, por lo menos, tres siglos atrás. A comienzos del siglo XIX ya se disponía demétodos analíticos que permitían el análisis de muchos constituyentes bioquímicos de la orina y varios de la sangre con razonables prestaciones analíticas. Por su parte, el extraordinario desarrollo de la investigación bioquímica en temas odontológicos, desde finales de los años ochenta, han motivado a muchos investigadores a ahondar en este tema.
La Bioquímica clínica desempeña un papel...
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