Bioquimica

1.- ¿Qué son las enzimas?
R.-Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: Una enzima hace que una reacciónquímica que es energéticamente posible (Energía libre de Gibbs), pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de laenzima.
2.- ¿Cual es la función de las enzimas?
R.- las enzimas aceleran la formación de equilibrio químico, pero no afectan las concentraciones finales del equilibrio.
3.- ¿Cuál es la naturalezaquímica de las enzimas?
R.-
4.- ¿Qué es una reacción química?
R.- Una reacción química, cambio químico o fenómeno químico, es todo proceso termodinámico en el cual una omás sustancias (llamadas reactivos), por efecto de un factor energético, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reacción química es la formación de óxidode hierro producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro.
5.- ¿Cuáles son las partes de una reacción química?
R.-Reactivos y Producto
6.- ¿En que parte de la reacción química,intervienen las enzimas?
R.-
7.-¿En que consiste la especificidad de las enzimas?
R.-
8.-¿Explica en que consisten los siguientes términos de una reacción química?
a).-Sustrato: El sustrato por acción dela enzima es transformado en producto y es liberado del sitio activo, quedando libre para recibir otro sustrato. La ecuación general es la siguiente:
E + S ⇌ ES → EP ⇌ E + P
donde E = enzima, S =sustrato(s), P = producto(s) (Nótese que sólo el paso del medio es irreversible).

b).-Enzimas:
c).-Complejo enzima-sustrato: Las moléculas del sustrato se unen a un sitio particular en lasuperficie de la enzima, denominado sitio activo, donde tiene lugar la catálisis. La estructura tridimensional de este sitio activo, donde solo puede entrar un determinado sustrato (ni siquiera sus...