bioquimica

Citar como:
Cid, A., A. Raz Guzmán 2011. Alternativas de manejo en la pesquería del camarón
en las lagunas de Tamiahua y Madre. CONABIO. Biodiversitas, 95:1-7

N Ú M . 9 5 m a r z o - a b r i l DE 2 0 1 1

issn: 1870-1760

BOLETÍN BIMESTRAL DE LA COMISIÓN NACIONAL PARA EL CONOCIMIENTO y uso de la biodiversidad

Pesquería de camarón
Los camarones, cangrejos y langostas (crustáceos)constituyen un componente significativo de las
comunidades estuarinas y marinas. Entre éstos, los camarones peneidos son económicamente importantes
puesto que constituyen la base de grandes pesquerías. Este recurso ocupa el tercer lugar (11.25%) en la
producción pesquera nacional con 179 952 toneladas (t) en peso desembarcado. En la región del Golfo
de México y Caribe, Tamaulipas ocupa el primerlugar con 12 370 t y Veracruz el tercer lugar con 1 994 t
(Anuario Estadístico de Acuacultura y Pesca, 2008), lo cual representa el 80.5%.

Alternativas de manejo

en la pesquería de camarón
en las lagunas de Tamiahua y Madre
Abril Cid y Andrea Raz Guzmán*

Portada:
Pescadores con
atarraya en una laguna
costera en Chiapas.
Fotos: © Fulvio Eccardi

El camarón café Farfantepenaeusaztecus comprende el
87-94% de la producción total en esta zona (Carta Nacional Pesquera, 2004). Esta especie es capturada por la flota
industrial (que incluye la flota local y parte de la flota de
Campeche) en la plataforma continental, así como por las
pesquerías artesanales en las lagunas. Actualmente, la pesquería en esta región se encuentra aprovechada al máximo sustentable como resultadodel incremento en las actividades pesqueras de las últimas décadas.
La pesquería de camarón en esta zona es de tipo secuencial, es decir, comprende la pesquería artesanal que
explota la fase juvenil en las lagunas costeras y la pesquería industrial que explota la fase adulta que se concentra
en altamar. Por esta razón, ambas pesquerías entran en
conflicto de intereses en el desarrollo de laspolíticas estatales y regionales sobre el manejo del recurso (Fig. 1).
Con respecto a la pesquería artesanal de camarón, la
más importante en términos de volumen que se lleva a
cabo en aguas protegidas del oeste del Golfo de México se
desarrolla en la Laguna Madre, Tamaulipas, y en las lagunas de Tamiahua y de Pueblo Viejo, Veracruz.1 Los camarones entran de manera continua a las lagunas comopostlarvas debido a que la reproducción es constante a
lo largo del año.1 El ciclo de vida del camarón inicia en
los mares someros después del desove (fase larvaria). Las
postlarvas planctónicas migran hacia los estuarios y lagunas costeras. Ahí se reclutan como postlarvas epibénticas, sobre el sustrato (reclutamiento ecológico), en hábi-

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tats someros con vegetación acuática sumergida,2,3, 4 donde se encuentran protegidas de sus depredadores y crecen
hasta alcanzar tallas de juveniles y subadultos. Posteriormente, viajan hacia la plataforma continental (reclutamiento pesquero), en la que alcanzan su madurez sexual
como adultos (Fig. 2).
Las tres especies de camarones (el café F. aztecus, el
rosado F. duorarum y el blanco Litopenaeus setiferus) presentan dos grandes grupos ocohortes importantes en el
año. En la primera, las postlarvas migran hacia las lagunas
a principios de primavera para reproducirse en la plataforma continental a principios de otoño, y en la segunda,
migran hacia las lagunas a finales de otoño-principios de
invierno y la reproducción toma lugar en la plataforma
durante la primavera.5
Las lagunas Madre y de Tamiahua constituyen zonas
derefugio para las fases postlarvarias, juveniles y subadultas de los camarones a lo largo del año. En estas lagunas,
la captura de camarones se efectúa con el arte de pesca
tradicional de la región llamada “charanga”. Las charangas consisten en estacas de madera colocadas en forma
de “V”, que configuran un embudo con un colector en el
vértice. Se colocan con el embudo corriente abajo en los...