bioquimica

Introducción

Las sustancias químicas llamadas macromoléculas son conocidas de esta forma debido al gran tamaño y peso que poseen, dentro de la naturaleza se encuentran los carbohidratos, lípidos yproteínas, estas forman parte en los seres vivos. Los seres humanos las adquirimos por medio de la ingesta de alimentos y nos permiten realizar las funciones vitales para el organismo.
Lacomposición de los carbohidratos la forman principalmente el carbono, hidrógeno y oxígeno. Son los compuestos más abundantes en la naturaleza, realizan muchas funciones al interior de los organismos vivos,conforman la estructura esquelética de plantas, insectos y crustáceos; además de constituir la principal fuente de energía de los seres vivos.
Los lípidos son constituyentes esenciales de todas lascélulas animales y vegetales, son sustancias naturales de gran relevancia para vivir, químicamente los lípidos están formados principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno, contienen fósforo, azufre ynitrógeno en menores proporciones. Son insolubles en líquidos polares, pero se disuelven fácilmente en solventes orgánicos no polares.
Las proteínas son macromoléculas complejas, se conocen comoconstituyentes esenciales del protoplasma, se encuentran en las estructuras celulares y hacen posibles las reacciones químicas del metabolismo celular. Se constituyen principalmente por carbono, hidrógeno,oxígeno y nitrógeno.










Reglamento interno del laboratorio
1. La asistencia al laboratorio deberá ser obligatoria y puntual conforme al horario que corresponda y con tolerancia máximade 10 minutos
2. Para todos los usuarios del laboratorio será obligatorio el uso de bata blanca de algodón de manga larga
3. Todos los alumnos deberán traer consigo franela roja y caja de cerillos.4. Todos los alumnos deberán evitar traer el cabello suelto y fleco (frente despejada) con la finalidad de prevenir accidentes.
5. Los alumnos deberán guardar disciplina y respeto a sus...