biotecno
Prevención de enfermedades hereditariasn sulina obtenida de microorganismos transgénicos.
3.- En la industria ambiental: La biotecnología se emplea para descontaminarel suelo y agua. También es usada para el diseño de nuevos combustibles: los llamados biocombustibles ecológicos.
La historia de la biotecnología se divide en tres periodos:
1.- Periodoprimitivo: Uno de los factores que contribuyeron a que los primeros homínidos se fueran tornando nómadas a sedentarios fue la domesticación de plantas y animales. Esto ofreció un medio más o menos eficientepara contar con alimento por más tiempo durante el año, sin embargo, al carecer de sistemas de conservación como los actuales, muchos de estos alimentos se descomponían.
2.- Periodo de la microbioloMANIPULACIÓN GENÉTICA
Manipulación genética en el alcohol
El alcohol se puede manipular genéticamente en los siguientes casos:
- Industria alimenticia
- Farmacéutica
- Combustible.Damos como ejemplo: Industria alimenticia.
El objetivo fundamental de la biotecnología de alimentos es la investigación acerca de los procesos de elaboración de productos alimenticios mediante lautilización de organismos vivos o procesos biológicos o enzimáticos, así como la obtención de alimentos genéticamente modificados mediante técnicas biotecnológicas.
La fermentación siempre ha sido unaparte importante de nuestras vidas: las comidas pueden ser estropeadas por las fermentaciones microbianas, las comidas pueden ser hechas por las fermentaciones microbianas, y las células del músculousan la fermentación para proporcionarnos las contestaciones rápidas. Podría llamarse la fermentación el personal de vida porque nos da la comida básica, el pan. Pero cómo la fermentación realmente no...
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