BIOTECNOLOGIA PROYECTO SEMA 1

Para la presentación del proyecto hay que considerar:
1. La manta o lona que debe contener:
Título del trabajo
Objetivo: el propósito de elaborar este producto
Proceso:diagrama de flujo
Justificación: a quién esta dirigido el proyecto y por qué de la mejora
Conclusiones: qué aprendimos nutricional y biotecnológicamente al realizar este proyecto.
2.Arreglo del stand: que les quede chulo de precioso
3. Degustación: considerar 100 personas pero recuerden que es sólo una muestra no es para llenar! 
Cualquier duda o comentario,estaré al pendiente!
Felices vacaciones!




















GALLETAS DE SEMA
UTILIZAR LA PARTE IMPORTANTE DEL TRIGO QUE ES PERDIDO DURANTE EL PROCESO DE INDUSTRIALIZACION ENUNA GALLETA POCO COMUN, DANDO UN BENEFICIO AL CONSUMIR MAS FIBRA DE LO QUE PUEDEN PROPORCIONAR OTRAS GALLETAS SIN LA ADICION DE CONSERANTES DE UNA FORMA ATRACTIVA Y RICA
ELPRODUCTO ES DE FACIL ACCESO,NO SE REQUIERE DEMASIADO TIEMPO Y MUCHO MENOS DEMASIADOS MATERIALES, TODO LO REQUERIDO ES DE BAJO COSTO, PARA HACERLO ATRACTIVO SE LE ADICIONAARANDANOS O TAMBIEN CUALQUIER FRUTO SECO.


HAGAN UN DIAGRAMA
Elaboracion
INGREDIENTES:
SEMA
AGUA
AZUCAR
HARINA DE TRIGO

ELABORACION
MEZCLAR ARANDANOS, SEMA, HARINA, AZUCAR ENSECO EN UN RECIPIENTE
AGREGAR AGUA HASTA LOGRAR UNA CONSISTENCIA PASTOSA
REVOLVER TODOS LOS INGREDIENTES
COMENZAR A FORMAR GALLETAS
EN UN COMAL COSER LAS GALLETAS



DIRIGIDOA TODAS LAS PERSONAS QUE QUIERAN ENCONTRAR UNA FUENTE SALUDABLE DE CONSUMIR FIBRA SIN ADITIVOS CONSERVANTES

NUTRICIONALMENTE EL PRODUCTO POR SU CONTENIDO DE FIBRA AYUDARA ACONSEGUIR UNA FACIL SACIEDAD, CONTROL DE GLUCOSA EN SANGRE, DISMINUCION DE ESTREÑIMIENTO.
LOS ARANDANOS AYUDAN A DISMINUIR EL COLESTEROL, RICOS EN VITAMINA C Y CONTIENEN FIBRA.