biotecnologia

BIOTECNOLOGÍA
1. Introducción
La biotecnología
es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos deorganismos vivos para obtener productos de valor para el hombre
.Una definición más exacta y específica de la biotecnología "moderna" es "la aplicacióncomercial de organismos vivos o sus productos, la cual involucra la manipulación deliberada desus moléculas de DNA, para la obtenciónde bienes y servicios y para el desarrollo deactividades científicas de investigación.
3. Antecedentes
.La historia de la biotecnología puede dividirse en cuatro períodos
•El primero corresponde a la era anterior a Pasteur. Se caracterizó como la aplicación artesanal de una experiencia resultante de la práctica diaria.
•La segunda comienza con la identificación, por Pasteur, de losmicroorganismos como causa de la fermentación y el descubrimiento de Buchner de la capacidad de las enzimas de convertir azúcares en alcohol. Estos desarrollos dieron un gran impulso a la aplicación de las técnicas de fermentación en la industria alimenticia y al desarrollo industrial de productos como las levaduras y, finalmente, al desarrollo de la industria química.
•La tercera época laexpansión vertiginosa de la industria petroquímica tiende a desplazar los procesos biotecnológicos de la fermentación, pero por otro, el descubrimiento dela penicilina, sentaría las bases para la producción en gran escala de antibióticos. Surge la aplicación de variedades híbridas en la zona maicera de los Estados Unidos con espectaculares incrementos en la producción por hectárea.
•La cuarta erade la biotecnología es la actual. Se inicia con el descubrimiento de la doble estructura axial del ácido "desoxi-ribonucleico" (ADN), seguido por los procesos que permiten la inmovilización de las enzimas, los primeros experimentos de ingeniería genética y aplicación en de la técnica del "hibridoma" para la producción de anticuerpos "monoclonales" 1°Descubrimiento del ADN (1953)2° Penicilina (1928)3° Primeros experimentos de ingeniería genética (1973)
4°Aplicación de la técnica del “hibridoma” (1975)
En todos estos casos, la innovación biotecnológica surgió en el sector productivo en cambio,
los desarrollos de la nueva biotecnología se originan en los centros de investigación, generalmente localizados en el seno de las universidades
4.Técnicas que se emplean en Biotecnología Moderna 4- I ) LA MANIPULACIÓN IN VITRO DE CÉLULAS ANIMALES El cultivo de células animales comenzó a desarrollarse cuando se definen los nutrientes necesarios para el crecimiento celular. Las células deben aislarse,inocularse, y mantenerse en un medio aséptico y en condiciones estrictas de humedad, Ph 7.2; 7.4 y temperatura. ¿Para qué se emplea el cultivo de células animales? El cultivo in vitro de células animales se emplea para) Diagnóstico clínico Una de las primeras pruebas de diagnósticogenético se basa en la observación al microscopio de los cromosomas de células somáticas durante la división celular (mitosis).El número y estructura de los cromosomas se analizan y se presentan en un arreglo llamado cariotipo. Las pruebas de diagnóstico genético basadas en el análisis de cariotipos se emplean con frecuencia en la práctica médica y actualmente están simplificadas por el usode colorantes específicos para cada par cromo sómico.) Para la fabricación en gran escala de: •Vacunas •Anticuerpos monoclonales...