biotecnologia


Presentación
































I. INTRODUCCION
Todo organismo, aún el más simple, contiene una enorme cantidad de información. Esta información se encuentra almacenada en una macromolécula que se halla en todas las células: el ADN. Este ADN está dividido en gran cantidad de sub-unidades (la cantidad varía de acuerdo con la especie) llamadasgenes. Cada gen contiene la información necesaria para que la célula sintetice una proteína. Así, el genoma va a ser el responsable de las características del individuo. Los genes controlan todos los aspectos de la vida de cada organismo, incluyendo metabolismo, forma, desarrollo y reproducción. Por ejemplo, la síntesis una proteína X hará que en el individuo se manifieste el rasgo "pelo oscuro",mientras que la proteína Y determinará el rasgo "pelo claro".
Vemos entonces que la carga genética de un determinado organismo no puede ser idéntica a la de otro, aunque se trate de la misma especie. Sin embargo, debe ser, en rasgos generales, similar para que la reproducción se pueda concretar. Y es que una de las propiedades más importantes del ADN, y gracias a la cual fue posible la evolución, esla de dividirse y fusionarse con el ADN de otro individuo de la misma especie para lograr descendencia diversificada.
Otra particularidad de esta molécula es su universalidad. No importa lo diferente que sean dos especies: el ADN que contengan será de la misma naturaleza: ácido nucleico. Siguiendo este razonamiento, y teniendo en cuenta el concepto de gen, surgen algunas incógnitas: ¿Soncompatibles las cargas genéticas de especies distintas? ¿Puede el gen de una especie funcionar y manifestarse en otra completamente distinta? ¿Se puede aislar y manipular el ADN?
La respuesta a todas estas preguntas se resume en dos palabras: Ingeniería Genética.
II. DATOS HISTÓRICOS
323 a.C: Aristóteles especula sobre la naturaleza de la reproducción y la herencia.
1838: se descubre que todoslos organismos vivos están compuestos por células.
1859: Darwin hace pública su teoría sobre la evolución de las especies.
1871: se aísla el ADN en el núcleo de una célula.
1909: las unidades fundamentales de la herencia biológica reciben el nombre de genes.
1927: se descubre que los rayos X causan mutaciones genéticas.
1943: el ADN es identificado como la molécula genética.
1956: sonidentificados 23 pares de cromosomas en las células del cuerpo humano.
1966: se descifra el código genético completo del ADN.
1972: se crea la primera molécula de ADN recombinante en el laboratorio.
1973: Stanley Cohen y Herbert Boyer elaboran la técnica de clonación de genes.
1976: se funda en EE.UU. la primera empresa de ingeniería genética.
1978: se clona el gen de la insulina humana.1982: se crea el primer ratón transgénico (el "superratón"), insertando el gen de la hormona del crecimiento de la rata en óvulos de ratona fecundados.
1984: creación de las primeras plantas transgénicas.
1984: Primer nacimiento de un bebé a partir de un embrión congelado.
1997: Clonación del primer mamífero, una oveja llamada "Dolly".
2001: Gran Bretaña permite la clonación de embrioneshumanos menores de 14 días.
2001: Se conoce de forma precisa la secuencia completa y ensamblada del genoma humano.

III. LA BIOTECNOLOGÍA
Consiste en la utilización de un ser vivo o parte de él para la transformación de una sustancia en un producto de interés.
Desde antiguo los hombres han aplicado la biotecnología para obtener alimentos o fármacos aunque el término es muy reciente. Fueacuñado por Kart Ereky en 1919.
Se pueden distinguir dos etapas en la biotecnología:
1ª Etapa: Biotecnología tradicional, donde no se utilizan técnicas de manipulación del ADN.
2ª Etapa: Biotecnología moderna, desarrollada a partir del conocimiento de la estructura del ADN. En esta técnica se manipula el ADN de los organismos utilizados.





i. La Biotecnología Tradicional
Se basa en...