biotecnologia

Universidad Autonoma de Nuevo León
Facultad de Ciencias Biológicas

Carta Descriptiva del Curso de Biotecnologia Ambiental
Semestre Enero - Junio del 2014
1.- Identificación

1.1.- Carrera
Licenciado en Biotecnología Genómica

1.2.- Departamento
Microbiología e Inmunología

1.3.- Asignatura
BiotecnologíaAmbiental

1.4.- Semestre
9°

1.5.- Horas Clase
3 Horas/Semana

1.6.-Horas Laboratorio
2 Horas/Semana

1.7.- Profesores
Dra. Maria Guadalupe Rojas Verde
Dra. Guadalupe Maldonado Blanco
Dr Hugo Alberto Luna Olvera

2. Introducción
El presente Programa está ubicado en el noveno semestre de la Licenciatura en Biotecnología Genómica, es de carácter obligatorio, es un curso teórico práctico en el que se utilizan diversas técnicas de enseñanza-aprendizajecomo actividad dinámica de discusión e interacción de grupo, lectura dirigida y comentada, trabajo en equipo y aplicación de bases teóricas en prácticas de laboratorio. Comprende los principios y aplicaciones comerciales de bioprocesosa problemas del ambiente, donde se enfatiza el uso de la metagenómica para el conocimiento de la biodiversidad y su explotación sustentable, las tecnologías para eltratamiento de las aguas de desecho, la bioreremediación de ambientes contaminados y el manejo de residuos sólidos, recuperación de recursos y producción de biocombustibles.

3.  Propósito
El Licenciado en Biotecnología Genómica es un profesionista que posee una visión integral sobre la problemática ambiental y el aprovechamiento, preservación y restauración de los recursos naturales,por lo queeste programa del Curso tienecomo objetivo que el alumno adquiera los conocimientos básicos para utilizarherramientasbiotecnológicasque le permiten conocer, estudiar y explotar de manera sustentable, la diversidad de organismos con valiosas propiedades biológicas; describir bioprocesos para el efectivo tratamiento de efluentes y el uso de los biosolidos resultantes;conocer las normatividadesambientales vigentes, los contaminantes que afectan los ecosistemas y las estrategias que permitan contenerlos o eliminarlos; distinguir los métodos mas apropiados que se emplean en la disposición y tratamiento de los residuos sólidos para la generación de bienes y servicios indispensables para el hombre;así comoestablecerlos procedimientospara la recuperación de recursos minerales y fósiles inaccesiblepor otros medios; por último, el curso pretende que el estudiante puedamanejar esquemas biotecnológicos encaminados a la producción de biocomustibles usando sistemas fotosintéticos y anaeróbicos.

4. Contenido
Temas y Subtemas de la Unidad de Aprendizaje de Biotecnología Ambiental
Etapa I.
Desarrollo histórico, papel actual y perspectivas de la Biotecnología Ambiental
Conoce los eventoshistóricos de la BictecnologíaAmbiental, los problemas actuales que afectan al ambiente y el prominente futuro que ofrecen los productos biotecnológicos ambientales.

Etapa II.
Metagenómica y diversidad
Comprende la diversidad de los ecosistemas a través de técnicas metagenomicas que le permiten medir la estructura y función de la comunidadesque lo habitan y la riqueza que estas pudengenerar en forma de potenciales productos biotecnológicos.

Etapa III.
Tratamiento de aguas de desecho
Estudia las principales estrategias biológicas para el tratamiento de aguas de desecho y la disposición o aprovechamiento de los biosolidos resultantes.

Etapa IV.
Tecnologías de biorremediación
Identifica las tecneologías de biorremediación empeladas en la restauración de ecosistemasaéreos, acuáticos o terrestres contaminados con tóxicos orgánicos o metales pesados.

Etapa V.
Manejo de residuos sólidos
Revisa los métodos para el manejo y aprovechamiento de la vasta magnitud de residuos sólidos urbanos e industriales en la generación de bienes y servicios indispensable para el hombre.

Etapa VI.
Recuperación de recursos
Examina los bioprocesos implicados en la...