Bitácora Administración Hotelera y turismo

1. Introducción
2. Origen del Turismo
3. Turismo
4. Tipos de turismo
5. El guía de Turismo
6. Primeros auxilios
7. Regulaciones para la inscripción de una agencia de viajes
8. Importancia de los valores respeto amabilidad atención y tolerancia
9. Buenas Prácticas Turísticas
10. Administración y Recursos Humanos
11. Selección y Contratación de Personal
12. Instrumentospara la Medición de Desempeño
13. Instrumentos para evaluar la satisfacción del cliente
14. Liderazgo Empresarial
15. Recepción
16. Departamento de Reservas
17. Tipos de tarifas
18. Chekin -
Chekaun
19. Vocabulario Técnico
20. Conclusiones
21. Comentario
22. Bibliografía











Introducción
La práctica de la administración hotelera es la materia que nos permiteenvolvernos en el campo de la actividad Turística. Nos permite conocer sus orígenes y transcendencias, su campo de estudio, su campo de trabajo, su mercado laboral, el perfil que debe tener el egresado de esta carrera, su código de ética, sus ventajas tanto como sus desventajas al estudiar y desempeñar esta carrera. En otras palabras, identificar al turismo como una industria generadora de divisas,empleos, balanzas de pagos favorables y un efecto multiplicador que debe ser canalizado por el camino que más convenga al país.
Es muy importante poseer conocimientos de caracteres general, en cuanto al turismo y una formación técnico practico del mismo, así nos sería más fácil incorporarnos al campo de trabajo y al igual estaremos dotados de actitudes, habilidades y destrezas en cuanto a lacondición profesional hacia el turismo y actividades superiores.
A través de este trabajo analizaremos cuidadosamente algunos aspectos interesantes sobre nuestra carrera y su práctica para el provecho y uso de la misma.






































































Historia



Thomas Cook (* 22 de noviembre1808 en Melbourne, Derbyshire, Inglaterra - † 18 de julio 1892 en Leicester, Inglaterra) fue un empresario inglés conocido por ser la primera persona en crear un viaje organizado, cuando en el año 1841 fletó un tren con un grupo de gente con destino a un congreso antialcohol en Loughborough. A pesar de que ese primer viaje organizado no le proporcionó demasiado éxito económico, Cook vio en esaactividad un posible beneficio futuro, por lo que años más tarde se decidió a crear una agencia de viajes, considerada la primera de la historia.

Nació en Melbourne, Derbyshire el 22 de noviembre 1808. Empresario inglés que transformó la producción artesanal de turismo en una moderna empresa mercantil a la que dio su nombre en 1845 como consecuencia de la idea que se le ocurrió mientras viajaba enferrocarril como militante de una asociación antialcohólica de la que era socio fundador, y está considerado como el primer agente de viajes del mundo. En 1841 realizó un viaje organizado para más de 500 personas a Leicester con motivo de un congreso antialcohol. En 1851 organizó un viaje para 165.000 personas a la exposición universal de Londres y en 1855 a la exposición de París. Thomas Cookpuso de moda Suiza por su naturaleza, sus características adecuadas para el descanso y la salud. Tras el éxito conseguido, en 1865 trasladó de la sede social de la empresa de Harborough a Londres. En 1866 viajó a Estados Unidos para concertar los servicios de diferentes compañías ferroviarias para producir turismo con servicios incentivadores y facilitadores americanos. Más tarde abrió sucursalesde la empresa en las ciudades americanas que le interesaban como abastecedoras. En 1868 consiguió la exclusiva para explotar el tráfico de pasajeros del continente europeo por la ruta de Harwich. Con este motivo viajó a Holanda, Bélgica y Alemania con el fin de concertar el abastecimiento de servicios de transporte con diversas compañías ferroviarias. Uno de sus más destacados logros fue...