Boletin

• SSG impulsa una alimentación saludable en la población para recuperar su peso.




• Dispone de 170 nutriólogos al servicio de los guanajuatenses.GUANAJUATO; GTO. 14 DE ENERO DEL 2013. La Secretaría de Salud de Guanajuato que encabeza Ignacio Ortiz Aldana, sugiere a la población llevar una dieta balanceada para lograr recuperar el peso.
Ortiz Aldana,puso al servicio de la población 170 nutriólogos adscritos a Centros de Salud, Hospitales y Jurisdicciones Sanitarias.
Ya que durante la época decembrina es común la ganancia de peso en la poblaciónen general, por la ingesta de alimentos ricos en grasas, sales, azucares y bebidas alcoholicas, aunado al sedendarismo; provocando que la población inicie el año con uno kilos de más.
Motivo por elcual, el Secretario de Salud recomienda seguir las siguientes especificaciones para impulsar la recuperación del peso lo más pronto posible.
- Retomar una alimentación tres veces al día eincluyendo hasta dos colocaciones.

- Incluir los tres diferentes grupos de alimentos en cada uan de las tres comidas como lo indica el plato del buen comer; entre ellas frutas, verduras de la temporadade preferencia frescas y con cascara.

- Evitar los jugos ya que estos concentran unicamente el azucar de las frutas y eliminann la fibra de las mismas.

- Consumir cereales integralescomo son la avena y el pan integral, combinarlos con leguminosas, queso fresco o panela y carnes blancas.

Para el Secretario de salud es de vital importancia que la población consuma alimentos deacuerdo a sus necesidades y condiciones, es decir ni más ni menos.



Asimismo Ortiz Aldana, sostuvo la importancia de incluir alimentos con poca grasa, poca sal y poca azúcar, utilizando técnicas decocción como lo son: alimentos asados, honeados y frescos.

Es trascendental no dejar de ingerir entre 6 y 8 vasos de agua diarios, no obstante si el día es muy frío`es necesario sustituirla por...