Boston beer

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INDICE

Pág.

1. Historia ……………………………………………………………………………. 1
2. Accionistas………………………………………………………………………... 2
3. Junta Directiva……………………………………………………………………. 2 - 3
4. Experiencia Gerencial…………………………………………………………….. 3 - 4
5. Planes del Negocio………………………………………………………………... 4 - 5
6. Principales Competidores…………………………………………………………5
7. Principales Clientes……………………………………………………………….. 6
8. Mercado…………………………………………………………………………... 7 - 8
9. Tecnología………………………………………………………………………… 8
10. Estados Financieros de Boston Beer, Inc.…………………………………………. 9
1. Balance General……………………………………………………………… 9
2. Estado de Ganancias y Pérdidas…………………………………………….. 10 -11
11. EstadosFinancieros Reestructurados de Boston Beer, Inc.………………………… 12
11.1 Balance General……………………………………………………………….. 12
11.2 Estado de Ganancias y Perdidas……………………………………………….. 13
12. Estado de Flujo de Efectivo de Boston Beer, Inc.………………………………….. 14
12.1 Análisis del Flujo de Efectivo…………………………………………………. 15
13. Análisis Vertical…………………………………………………………………….. 16
13.1Balance General……………………………………………………………….. 16 – 17
13.2 Estado de Ganancias y Perdidas………………………………………………. 18
14. Indicadores Financieros…………………………………………………………….. 19
14.1 Indicadores de solvencia, liquidez y gestión……………………………… 19-20-21-22
14.2 Indicadores de Endeudamiento o Apalancamiento…………………………… 23-24-25
14.3 Indicadores de Productividad yRentabilidad………………………………… 25-26-27
14.4 Indicadores de Situación Financiera………………………………………… 27 - 28
14.5 Indicadores de Capacidad de Pago…………………………………………… 28 - 29
15. Coeficiente Z……………………………………………………………………….. 29 -30
16. Conclusiones……………………………………………………………………….. 31 - 32
17. Anexos…………………………………………………………………………….. 33-34 -35

HISTORIA

Durante muchos años la industria cervecera de los de Estados Unidos consistióen centenares de pequeñas cervecerías domesticas e independientes que elaboraban cervezas artesanales. Luego del cese de prohibiciones en los Estados Unidos, la mayoría de los cerveceros domésticos cambiaron su producción por cervezas menos saborizadas y más ligeras, que utilizan ingredientes de bajo-coste, y pueden ser producidos en masa para tomar la ventaja de economías a escala en laproducción iniciándose así un masivo movimiento en la industria cervecera.

La Compañía Boston Beer, Inc., nace en 1984 por la creencia de su fundador Jim Koch de que los americanos merecían una mejor cerveza. Esta compañía es una empresa americana ubicada en Boston Massachusetts que se encuentra en la categoría de mejor cerveza en la industria estadounidense de cervezas y que ha sido citada comouna de las mejores compañías para trabajar por la Revista Boston y sus cervezas han ganado más reconocimientos que cualquier otra cerveza en la historia. Sus Productos son vendidos principalmente en Estados Unidos, Canadá, Europa, Israel, El Caribe y México.

Jim elaboro su primer lote de cervezas artesanales Samuel Adams en su cocina en el año 1984 utilizando métodos de elaboracióntradicionales como la decocción y dry hopping la cual es una técnica que consiste en tirar el lúpulo seco a la cerveza mientras está en su período de maduración. El nombre de la marca Samuel Adams fue escogido escogió debido al pensador revolucionario que luchó por la independencia americana, miembro de la Cámara de los Representantes y que escribió diversos artículos oponiéndose a la política fiscalbritánica. Samuel Adams era también un cervecero que había heredado una tradición amenazante de su padre.

Jim mantuvo la elaboración del producto en pequeños lotes y manteniendo sumo cuidado en la calidad y sabor del mismo, cargaba algunas botellas de bar en bar cuyos dueños pensaban que la cerveza era diferente en sabor y frescura. La marca Samuel Adams® hace su...