Botanica

Asignaturas: Botánica General Morfología de las Plantas Vasculares

ANATOMÍA DE LA HOJA
Patricia Nasca de Zamora Profesora Adjunta Cátedra Botánica General Facultad de Agronomía y Zootecnia, UNT

Módulo V: Anatomía de los Órganos Vegetativos Tema 17. Anatomía de la hoja en Angiospermas. Epidermis, mesófilo, tejidos de sostén, sistema vascular. Anatomía foliar en relación a los procesos defotosíntesis y respiración: variaciones anatómicas de la lámina foliar a) relacionadas con el tipo de fotosíntesis (C3, C4) b) relacionadas con el ambiente (xerófitas, higrófitas, mesófilas) Anatomía de la hoja de las Gramíneas (Poáceas) Anatomía de la hoja de pino. Anatomía del pecíolo. Absición de la hoja.

Año 2010

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ANATOMÍA DE LA HOJA En las hojas se encuentran los mismos sistemas detejidos que en el resto de la planta: el sistema dérmico, el sistema mecánico, el sistema de elaboración y reserva y el sistema vascular. El sistema secretor también puede estar presente, depende de las especies. La distribución de todos estos tejidos se adapta para cumplir con la mayor eficiencia las funciones de este órgano, entre las cuales la principal es la fotosíntesis. De esta manera, laapariencia y la anatomía de las hojas típicas se relaciona directamente con su capacidad para el intercambio gaseoso y la absorción de radiación, procesos involucrados con su actividad fotosintética: Para una máxima eficiencia en la absorción de radiación, la hoja necesita una superficie amplia y una orientación en ángulo recto respecto al sol, que es la fuente de radiación. Para ser eficiente en elintercambio gaseoso requiere un área máxima por unidad de peso. Esto explica la forma laminar de la mayoría de las hojas. I. ESTRUCTURA GENERAL DE LAS HOJAS En un corte transversal de una hoja se distinguen tres zonas: epidermis superior o adaxial, epidermis inferior o abaxial y mesófilo (meso=medio; filo=hoja). El mesófilo comprende el tejido parenquimático; los tejidos vasculares y los tejidosde sostén que, en conjunto, forman las nervaduras. xilema epidermis superior o adaxial mesófilo floema epidermis inferior o abaxial

Fig. 1. Dibujo esquemático de la estructura general de una hoja típica, en corte transversal.

1. Epidermis En las hojas, la epidermis está formada, por lo general, por una sola capa de células; aunque en algunos casos puede ser pluriestratificada, como ocurre enlaurel de jardín (Nerium oleander) (Fig. 2) y en ficus (Ficus sp.). En otros casos, es unistrata pero presenta una hipodermis que consta de varias capas de células grandes, a veces más gruesa que el mesófilo, como ocurre en peperonia (Peperomia sp.) (Fig. 3). La epidermis foliar es un tejido compacto, sin espacios intercelulares, que se compone de varios tipos de células, semejantes a las que seencuentran en las otras partes aéreas de la planta. a. b. c. d. e. Células epidérmicas fundamentales o propiamente dichas Células oclusivas de los estomas, con o sin células anexas Tricomas de diversos tipos Células esclerificadas en algunas especies En Poáceas: células cortas y células largas, silíceas y suberosas, cerdas, aguijones, células bulliformes, etc.
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Presenta estomas, que son paresde células que dejan entre sí un poro, a través del cual se realiza el intercambio de gases entre los tejidos internos del cuerpo de la planta y el medio exterior. Las células de los estomas tienen, por lo general, forma arriñonada, excepto en las Fam. Poáceas y Ciperáceas, que son halteriformes (Fig. 4 y Fig. 5)

más hipodermis

Fig. 2. Corte transversal de hoja de laurel de jardín, conepidermis adaxial pluriestratificada.

Fig. 3. Corte transversal de hoja peperonia, con epidermis adaxial unistratificada e hipodermis compuesta por varias capas de células muy grandes.

Fig. 4. Estoma con células oclusivas reniformes y un par de células anexas o acompañantes.

Fig. 5. Estoma típico de Poácea, con células oclusivas halteriformes y un par de células anexas o acompañantes....