Botrytis En Flores

Unidad de desarrollo Investigación & Tecnología DIT

GUIA PARA EL MANEJO INTEGRADO DEL MOHO GRIS CAUSADO POR Botrytis cinerea EN EL CULTIVO DE ROSA

PRIMERA VERSION

Elaborado: Comité técnico D.I.T.
Alpes Flowers S.A. C.I Astral Flowers S.A. Agropecuaria la Monja LTDA. C.I. Mercedes S.A. Flores la Conchita LTDA. C.I. Flores de la Sabana S.A. Flores Sagaró S.A. Flores Mocari S.A. IndustriasAgrícolas MegaFlor S.A. Las Flores S.A. C.I. Rosas Colombianas S.A. Santa Helena Flowers S.A.

Agosto de 2005
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“Este documento forma parte del trabajo realizado por La Corporación Unidad de Desarrollo Investigación & Tecnología DIT. Su uso y divulgación está restringido a los técnicos de las compañías que pertenecen a esta unidad y sureproducción está prohibida”

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Tabla de Contenido
CAPITULO PÁGINA

CAPITULO I: BIOLOGIA DE Botrytis cinerea AGENTE CAUSAL DEL MOHO GRIS EN ROSA.…………………………………………………………………………………………………..6

CAPITULO II: MONITOREO DE LA ENFERMEDAD …………….…………………………… 15

CAPITULO III: MANEJO CULTURAL DEL MOHO GRIS…………………………………..…..23

CAPITULO IV:MANEJO QUIMICO……………………………………………………………….31

CAPITULO V: MANEJO DE INVERNADEROS……………………………………………….... 42

CAPITULO VI: MANEJO DEL RIEGO Y LA NUTRICION…………………………………..….47

CAPITULO VII: MANEJO DE B. cinerea EN LA POSTCOSECHA…………………………..50

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PLAN DE CONTINGENCIA……………...……………………………………………………..…..53

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INTRODUCCION

Las propuestas de manejo sugeridas en el presente documento corresponden a la recopilación de los criterios técnicos y experiencias que han tenido las compañías que conforman el DIT, fortalecidas con aspectos de la biología del patógeno (moho gris) y del desarrollo de la enfermedad bajo condiciones de la Sabana de Bogotá. Las estrategias sugeridas en estedocumento han sido propuestas en consenso por todo el grupo técnico de trabajo por lo cual se recomienda poner en práctica los procedimientos aquí descritos. Sin embargo, todas las empresas son autónomas para definir sus procedimientos internos de manejo de la enfermedad, respetando siempre las políticas de las compañías. Se debe tener en cuenta que el objetivo en el mediano y largo plazo es contarcon principios de manejo comunes en todas las fincas. Este documento será fortalecido periódicamente con los resultados de investigación desarrollados en cada una de las áreas de manejo y con las experiencias de cada una de las compañías en particular. El presente documento es una herramienta con la cual pueden contar los técnicos de las fincas como el primer elemento de trabajo diario, comoinstrumento de capacitación y de soporte para la orientación de los diferentes esquemas de manejo de la enfermedad.

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CAPITULO I

BIOLOGIA DE Botrytis cinerea AGENTE CAUSAL DEL MOHO GRIS EN ROSA

Versión Número: 1 Número de páginas:

Fecha última revisión: Agosto de 2005 Fuente: Revisión bibliográfica y resultados de investigaciónElaboro: Paulo Germán García (D.I.T.).

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1.1. OBJETIVO La presente revisión tiene como objetivo fortalecer el conocimiento de la biología de Botrytis cinerea bajo condiciones de la Sabana de Bogotá que le permita a los técnicos de las diferentes compañías del DIT contar con elementos claros del desarrollo del patógeno y de la enfermedad(moho gris) para estructurar e implementar medidas de manejo con mayor acierto. 1.2. CLASIFICACIÓN Y MORFOLOGÍA Botrytis cinerea (Pers.; Fr.) es considerada la especie más importante de las 22 especies del género reconocidas por Hennebert en 1973. Este hongo es reconocido como el agente causal del moho gris en un amplio rango de hospederos en todo el mundo. Alrededor de 200 especies de plantas...