Botulismo

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Informe de biología
Enfermedad: Botulismo













¿Qué es?
El botulismo es una enfermedad muy seria causada por una toxina (veneno) elaborada por la bacteria Clostridium botulinum, la cual vive en el suelo y crece mejor con muy poco aire. Estas bacterias forman esporas, las cuales le permiten sobrevivir ambientes severos. La toxina causa parálisis, el cualpuede hacer que una persona pare de respirar. El botulismo puede causar la muerte y es una emergencia médica.


¿Cómo se transmite el Botulismo?
El botulismo se puede propagar de las siguientes maneras:
Por los alimentos
Alimentos contaminados
Alimentos preparados incorrectamente, incluyendo comida enlatada en la casa
Infección por herida
Crecimiento de la bacteria del botulismo enuna herida
Inyección de drogas
Intestinal (en los bebés)
consumo de comida que contiene esporas que crecen en el intestino y liberan veneno de botulismo
El botulismo no se transmite de persona a persona.
La toxina es producida por la bacteria Clostridium botulinum que se encuentra en zonas contaminadas tales como suelos y aguas no tratadas los que constituyen un contaminante ideal. Estabacteria anaerobia, produce una forma de resistencia llamada espora que es termo resistente y sobrevive en los alimentos contaminados que han sido sometidos a procesos de elaboración incorrectos y/o almacenamiento inadecuado. Allí producen una toxina que al ingresar al cuerpo, incluso en mínimas cantidades, suele causar una grave intoxicación pues la toxina es la sustancia más tóxica que existe y esprobable que con tan solo probar el alimento contaminado la persona se intoxique gravemente, incluso hasta producirse la muerte.

¿Cómo lo detectamos?
Se realizan exámenes físicos que detecten problemas del habla, perdida de tono y función muscular, intestino paralizado. También se realizan exámenes de sangre o de heces para determinar la presencia de la toxina.
Signos y síntomas
Esta fuertetoxina es absorbida a través del sistema digestivo, llegando al sistema nervioso central paralizando nuestros músculos ocasionando dificultad para respirar, caminar, visión borrosa, pupilas que no reaccionan a la luz. Sin embargo no se presenta fiebre ni trastornos mentales. Los síntomas se presentan en un periodo de 6 horas hasta 6 días luego de la exposición con un periodo de incubación de 18 a36 horas. Es necesario una hospitalización inmediata en el área de cuidados intensivos por si se requiere la utilización de maquinas respiratorias y para un monitoreo de cerca. La antitoxina es distribuida por el centro de control de enfermedades (CDC) de Atlanta y es derivada del suero de caballo. El no recibir tratamiento puede aumentar las probabilidades de muerte.
Los síntomas más comunesson:
En adultos:
Ptosis palpebral
Midriasis (ambas pupilas dilatadas, no reactivas)
Cólicos abdominales, no siempre presentes.
Dificultad respiratoria que puede llevar a una insuficiencia respiratoria
Dificultad al deglutir y al hablar
Visión doble
Resequedad en la boca
Náuseas
Ausencia temporal de la respiración
Vómitos
Debilidad con parálisis (igual en ambos lados del cuerpo)Estreñimiento
Lucidez mental

En bebés:
Estreñimiento
Debilidad, pérdida del tono muscular
Llanto débil
Mala alimentación o succión débil o nula
Midriasis
Dificultad respiratoria
Lucidez mental a pesar de la debilidad


Tratamiento
Se dará la antitoxina botulínica.
Para la dificultad respiratoria, se deberá permanecer en el hospital. El equipo médico despejará las vías respiratorias ybrindará tratamiento. Se puede introducir una sonda a través de la nariz o la boca dentro de la tráquea con el fin de suministrar una vía aérea para el oxígeno. Asimismo, puede que se necesite un respirador.
Los pacientes que tengan dificultades para tragar pueden recibir líquidos intravenosos. Igualmente, se puede introducir una sonda de alimentación.
Los médicos notifican los casos de botulismo...