BROTE DE INFECCIÓN POR LISTERIA MONOCYTOGENES LIGADO A CHARCUTERÍA CARNE DE PAVo

BROTE DE INFECCIÓN POR LISTERIA MONOCYTOGENES LIGADO A CHARCUTERÍA CARNE DE PAVo
se estimó Listeria monocytogenes haber causado 2500 infecciones y 500 muertes en los Estados Unidos en 1997 [1]. A pesar de una menor incidencia de listeriosis durante las últimas 2 décadas [2, 3], nuevas herramientas, como molecular subtipos, han aumentado el número de reconocida brotes. Entre 1980 y 2000, 15transmitidas por los alimentos Se publicaron los brotes de listeriosis o notificado a los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC); 10 de estos brotes se han producido desde 1998, y 3 de estos múltiples estados involucrados (tabla1). Centralización del procesamiento y la producción de alimentos, con su posterior distribución generalizada, aumenta la posibilidad de difuso, brotesgeneralizados de transmisión alimentaria enfermedades, incluyendo la listeriosis, cuando el alimento está contaminado durante el proceso de producción. tales brotes pueden no ser reconocidos a nivel local si hay son sólo unos pocos casos en cualquier jurisdicción y allá hay un análisis integrado de los datos de rutina en casos específicos entre los estados. Presentamos un brote que se ha detectadoel uso de herramientas de subtipos moleculares, lo que nos permitió
casos de enlaces que se producen en muchos estados [4]
MÉTODOS La búsqueda de casos. En septiembre de 2000, epidemiólogos del Departamento de Salud de la Ciudad de Nueva York y Salud Mental de la notificación de la CDC de un grupo de 9 pacientes que habían sido infectados con L. Monocytogenes durante los 2 meses anteriores.Todos los aislamientos tuvieron la misma ribotipos y el patrón de PFGE. El 27 de septiembre, el Departamento de la ciudad de Nueva York de Salud y Salud Mental publicado el brote patrón de PFGE en la lista de distribución PulseNet, que es mantenido por la Red Nacional Molecular Subtipificación de enfermedades transmitidas por alimentos Vigilancia [5]. Poco después, PulseNet asigna un patrón número,comparó el patrón de la base de datos, y se identificó aislamientos con patrones indistinguibles de PFGE en Nueva York, Michigan, y Georgia. El 2 de octubre, los CDC publicado un mensaje en la lista de distribución PulseNet que pidió a los Estados para llevar a cabo En tiempo real escribiendo PFGE de aislamientos de L. monocytogenes y presentar los patrones de la base de datos PulseNet Nacional.Los epidemiólogos de los CDC también en contacto con los estados y pidió ellos de transmitir la información epidemiológica sobre sus pacientes con L. monocytogenes.
estudio de casos y controles. Para identificar los factores de riesgo para la infección, se realizó un estudio de casos y controles. Un caso se definió como una paciente o madre-hijo pares de quien L. monocytogenes que emparejado elestallido patrón de PFGE se aisló de sangre. Los controles fueron pacientes con infección por L. monocytogenes cuya aislados tenían un patrón de PFGE diferente. Los controles se tomaron de los mismos estados y mismo período de tiempo como eran pacientes de casos. Los pacientes no fueron comparados con respecto a la edad o el sexo. todos los pacientes se hicieron preguntas sobre los alimentos ybebidas que tenían consumida durante los 30 días antes de enfermar. En el El análisis univariante, RUP, exactas IC del 95%, y Fisher de 2 colas Los valores exactos de p se calcularon para el estudio de casos y controles; P! 05 fue considerado significativo. Las variables que fueron significativamente asociada con la enfermedad en el análisis univariado fueron controlados en el análisis estratificado;Mantel-Haenszel resumen o valores y exactas IC del 95% se calcularon. Se compararon los Medios mediante la prueba de Kruskal-Wallis para los datos no paramétricos, y la prueba de x2 para la tendencia se utilizó para examinar la respuesta de dosis.
Investigación de laboratorio. Los aislamientos de L. monocytogenesse caracterizaron por ribotipaje EcoRI automatizado, serotipificación, y PFGE, como...