Buddy valastro

BUDDY VALASTRO

Es un famoso chef italo-americano, empresario y personalidad de la televisión (Reality Show). Especializado en pastelería, además actualmente se desempeña como jefe panadero en laPastelería de Carlo (Carlo´s Bakery) en Hoboken, Nueva Jersey, el cual es el negocio de su familia, y fue creado por sus padres. Recientemente ha construído una nueva fábrica en Lackawanna Center, uncomplejo mixto, industrial/detallista en Jersey City, y abrió varias sucursales, como Ridgewood y la Cake Boss Cafe. Está casado y tiene 4 hijos. Tiene 4 hermanas mayores. En la Pastelería de Carlotrabajan su familia y sus cuñados, asi como algunos primos y muchos empleados, que forman un gran equipo que el considera su familia como siempre menciona en la presentación de su programa Cake Boss.Actualmente goza de mucha popularidad y la calidad de sus trabajos es bastante requerida y solicitada por las personas, tanto de USA como del extranjero
Carrera
Desde que Valastro empezó a hacersecargo de la Pastelería de Carlo (Carlo´s Bakery), esta ha saltado a la fama gracias al reality show Cake Boss, que sigue a la operación del negocio. La serie se estrenó en el canal TLC en abril de 2009.Debido al éxito del espectáculo, la empresa ha construido recientemente una fábrica en Lackawanna Center en la cercana ciudad de Jersey, que se utiliza como espacio adicional para la construcción depasteles especiales, así como la capacidad de producir pasteles para el envío a todo el país. Debido a la cantidad limitada de espacio en el lugar de Hoboken, la empresa no pudo entregar pasteles másallá de la distancia de conducción normal de la panadería. La panadería había llevado a cabo una prueba limitada de venta por Internet de empanadas en octubre de 2009, para poner a prueba la viabilidadde la venta de productos en Internet. El 24 de mayo de 2009, la panadería abrió su primera sucursal, llamada Cake Boss Café, en el “Discovery Times Square Exposition” en 226 West 44th Street en...