Budin De Frutas

Budín de Frutas |[pic] | |
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|- Cantidad de personas: 6 |
|- Tiempo Preparación: 15 min.|
|- Tiempo Cocción: 40 min. |
|- Dificultad: Fácil|
|- Costo: Bajo |
|- Ingredientes: |
|2/3 taza de pan rallado|
|2 cucharadas de harina |
|8 cucharadas de leche en polvo |
|1 cucharadita depolvos de hornear |
|2/3 taza de azúcar |
|2 huevos|
|1/2 taza de nueces (picadas) |
|2 tazas de fruta picada (a gusto) |
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|- Preparación:|
|En un Bol, Cernir la harina, el pan rallado, la leche en polvo y los polvos de hornear. A continuación, agregar 1/2 taza de azúcar y 2 tazas de |
|agua, de a poco, y mezclar bien. Luego, agregar los huevos (previamente batidos), las nueces y la fruta, mezclar y reservar. |
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|En una olla, poner el resto del azúcar, humedecerla ligeramente y cocinar a fuego lento hasta derretirla (caramelo).  |
| ||Cubrir una budinera con el caramelo, poner la preparación reservada y hornear por 40 min. aprox. a Baño María.  |
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|Mousse de Chocolate |[pic] |

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