Buena Alimentación

Buena alimentación:
Hoy en día hay unanimidad entre los historiadores para afirmar que, aunque el ser humano sea omnívoro, ha sido principalmente carnívoro durante varios millones de años.Desde suorigen, y hasta comienzos del neolítico hace aproximadamente 10 000 años, los hombres fueron cazadores recolectores nómadas. Las presas de caza constituían la base de su alimentación (proteínas ylípidos); y también consumían bayas (frutas silvestres) o raíces (glúcidos con alto contenido de fibras e índices glicémicos muy bajos). La mayoría de los autores están de acuerdo en afirmar que nuestrosantepasados comían también vegetales, accesoriamente (hojas, tallos, brotes) y sin duda también granos silvestres ocasionalmente, legumbres estas que deben clasificarse entre los alimentos con índiceglicémico muy bajo. Al volverse progresivamente más sedentario a partir del neolítico, el ser humano vivió el primero de los grandes cambios alimenticios de su historia. El desarrollo de la ganadería lepermitió seguir comiendo carne, aunque no fuera exactamente la misma; y la introducción de la agricultura produjo cereales (trigo, centeno, cebada …), luego leguminosas (lentejas, arveja…) y másadelante verduras y frutas.
Ventajas:
Comer sano puede ser una ayuda a vivir más tiempo.
La personas que siguen una dieta saludable son menos propensos a tener sobrepeso.
Las personas de buenos hábitosalimenticios y saludables causan a la gente a sentirse mejor en su mayor parte.
Desventajas:
La gente a veces criticara o bromeara con usted acerca de su dieta.
La recaída es una negativa a comer sano.Una persona que come sano se puede poner en situaciones incómodas.
1.- Completa. Es decir que contenga todos los nutrimentos, por ello es que no debes dejar nada de lado: verduras, carbohidratos,leguminosas y carnes, deben forma parte de tu alimentación diaria. ¿Tienes dudas? Consulta el Plato del Bien Comer.
2.- Equilibrada. Esto quiere decir que los nutrimentos que consumas deben estar en...