BUENAS PRACTICAS GANADERAS

Páginas: 4 (925 palabras) Publicado: 16 de agosto de 2014
Resolución 2640
¿Cuál es la normativa que respalda la certificación bajo la
Resolución 2640?





Conpes Inocuidad 3375
Conpes porcino 3458
Decreto 1500 Min. Protección SocialResolución ICA 2640

¿Para qué certificarse bajo la Resolución ICA 2640?





Para seguir los lineamientos de política de inocuidad.
Para mejorar las condiciones de sanidad e inocuidad enproducción
primaria.
Para proteger la salud de los consumidores de la carne de cerdo.
Para mejorar la competitividad frente a productos sustitutos de la carne de
cerdo.

¿Quién certifica bajo laresolución 2640?
Como norma de carácter oficial el ICA, es el único responsable de la certificación
de granjas porcinas.

¿Qué debe realizar un porcicultor para optar a la Certificación de
su granja bajola Resolución 2640?




Cumplir con los requisitos establecidos en la resolución con un tiempo
mínimo de tres meses.
Verificar la inscripción de su predio ante la oficina local del ICA.Solicitar la visita de certificación ante ICA de las cualquiera de las
siguientes formas:
• La oficina local más cercana
• Al Líder seccional de inocuidad
• Dirección Técnica de Inocuidad e InsumosVeterinarios Calle 37 Nº
8 – 43 piso 4
• Vía E-mail al correo inocuidad.insumosvet@ica.gov.co

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Resolución 2640
¿Con qué herramientas se cuenta para llevar a cabo lacertificación bajo la Resolución ICA 2640?





Funcionarios seccionales de inocuidad ICA
Resolución 2640
Lista de chequeo
Manual del auditor

¿Qué temáticas de las buenas practicas se evalúan parala
certificación bajo la Resolución ICA 2640?
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
VIII.

Sanidad animal y bioseguridad
Suministro y calidad de agua
Control de medicamentos veterinarios e insumosagropecuarios
Instalaciones y áreas relacionadas
Registros y documentación
Plan de manejo integrado de plagas
Bienestar animal
Condiciones del personal

¿De cuantos puntos consta la...
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